Кальмар с фасолью по-корейски
Острое блюдо для любителей острых ощущений. Кальмар с фасолью по-корейски — это идеальная закуска к праздничному столу. Подходит к любым гарнирам, особенно к картофельному пюре или спагетти.
Описание приготовления:
Не ломайте голову над тем, что приготовить к праздничному столу. Лучше прямо сейчас узнайте, как приготовить кальмара с фасолью по-корейски. Закуска вам понравится на все 100%, особенно если вы любите остренькое. Не забудьте, что готовое блюдо должно настояться в холодильнике как минимум 10 часов, а лучше целые сутки. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Кальмары / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Кальмар — 500 грамм (замороженный);
- Фасоль — 500 грамм (замороженная);
- Масло растительное — 150 миллилитров;
- Кориандр — 1,5 чайных ложки;
- Перец — 1,5 чайных ложки;
- Сахар — 1 ст. ложка;
- Уксус — 1 ст. ложка;
- Соевый соус — 4 ст. ложки;
- Чеснок — 5 зубчиков;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Кальмар с фасолью по-корейски»
Перемешайте между собой все сухие ингредиенты.
Добавьте измельченный чеснок, а также соевый соус и уксус. Перемешиваем. Маринад готов.
Фасоль размораживаем и отвариваем до готовности в кипящей подсоленной воде.
Также отвариваем до готовности очищенных кальмаров.
Извлекаем кальмара из кастрюли и нарезаем его соломкой. Соединяем кальмаров с фасолью.
Разогреваем в сотейнике растительное масло, выливаем его сверху. Также добавляем маринад.
Перемешиваем и отправляем в холодильник на всю ночь. Приятного аппетита!
