Cалат из помидоров и огурцов
В сезон овощей грех не сделать легкий, свежий и летний салат из помидоров и огурцов. Такой салат идеально подойдет к мясным и рыбным блюдам. Любимый, быстрый и простой салат для всей семьи.
Описание приготовления:
К данному рецепту вы можете добавить ингредиенты на свой вкус. Отлично такой салат будет сочетаться со сладким перцем, авокадо, зеленью, оливками и даже брынзой. Заправка по моему рецепту подходит для постного питания, и для тех, кто сидит на диете, но придает пикантный вкус. А если же вы хотите салат сытнее, заправьте его майонезом или сметаной. Приятного аппетита.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Помидор
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения / Низкокалорийные
Ингредиенты:
- Огурец — 2 штуки;
- Помидоры черри — 6 штук;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Яблочный уксус — 1 ст. ложка;
- Вода — 1 ст. ложка;
- Сахар — 2 чайных ложки;
- Соль — 0,5 чайных ложки;
- Перец — 0,5 чайных ложки;
- Кунжут — по вкусу.
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Cалат из помидоров и огурцов»
1. В отдельной емкости смешайте масло, яблочный уксус, сахар, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородности и отставьте.
2. Если у вас помидорки маленькие, разрежьте пополам, если больше, то на четыре части, и отправьте в емкость среднего размера.
3. К помидорам отправьте нарезанный тонкими кольцами огурец и мелко порезанный лук.
4. Полейте овощи заправкой, украсьте кунжутом. Подавайте салат к столу охлажденным.
