Быстрый овощной салат
Летом очень просто придумать салатик всего за несколько минут, достаточно использовать свежие овощи. Одни из вариантов отличного вкусового сочетания я как раз хочу вам предложить на заметку.
Описание приготовления:
Перед вами идея, как приготовить быстрый овощной салат с помидорами, перцем, кукурузой и авокадо. Заправка еще проще — это сок лайма. Да, можно добавить и оливкового масла, можно овощи заправить майонезом, но для более полезного варианта сока вполне достаточно. Добавьте чуточку соли и перца, горсть зелени и через 5 минут можно блюдо подавать к столу.
Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза / Болгарский перец / Помидор / Фрукты / Авокадо / Лайм
Блюдо: Салаты
Диета: Низкокалорийные / Рецепты без вреда / ПП рецепты
Ингредиенты:
- Авокадо — 2 штуки;
- Кукуруза — 1-2 штук (вареная или жареная на гриле);
- Сладкий перец — 1 штука;
- Помидоры черри — 200 грамм;
- Лайм — 2 штуки;
- Соль, перец, зелень — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Быстрый овощной салат»
1. Срежьте зерна кукурузы с початков, вымойте и обсушите овощи и зелень, очистите авокадо.
2. Нарежьте помидоры четвертинками, кубиками очищенное авокадо и перец. Соедините все с кукурузой и измельченной зеленью.
3. Добавьте соль и щепотку перца по желанию, полейте соком лайма и аккуратно перемешайте. Все, быстрый овощной салат готов.
Ярко, полезно и вкусно!
