Моцарелла с малиной (салат)
Даже за пару минут можно сделать блюдо, достойное даже праздничных столов. Вкусно и быстро вы сможете сделать летний и освежающий салат по рецепту, как приготовить моцареллу с малиной (салат).
Описание приготовления:
Такой салат подается к изысканному ужину или на фуршете. Он невероятно простой и легкий в приготовлении, состоит всего из 3-х основных ингредиентов, но это совсем не отражается на его вкусе. Малину можно заменить на клубнику или бруснику. Подавайте салат сразу после приготовления.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Ягоды / Малина / Молочные продукты / Сыр / Моцарелла / Зелень
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Моцарелла — 250 грамм;
- Малина — 100 грамм;
- Руккола — 2 пучка;
- Оливковое масло — по вкусу;
- Бальзамический уксус — по вкусу;
- Соль, перец — по вкусу.
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Моцарелла с малиной (салат)»
1. Моцареллу разрежьте или вручную поделите на небольшие и плоские кусочки. Выложите сыр на тарелку.
2. Вымойте малину, разложите ее между сыром. Вымойте рукколу и разберите на травинки, затем выложите поверх малины и сыра.
3. Полейте салат несколькими каплями хорошего оливкового масла и бальзамическим уксусом, посолите и добавьте свежий черный молотый перец. Подавайте салат сразу же после приготовления.
