Запеканка из кекса с творогом
Если вы поклонник простой выпечки, обязательно взгляните на эту интересную идею. Я хочу показать, как приготовить запеканку из кекса с творогом.
Это чудесный вариант к чаю для малышей и взрослых.
Описание приготовления:
Использовать готовую выпечку в качестве основы для нового десерта — это невероятно удобно. Вы можете взять как магазинный кекс, так и домашний, например, который уже не очень мягкий и вкусный. Нежная начинка буквально тает во рту, а корж получается хрустящим и аппетитным.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Запеканка / Сладкое
Ингредиенты:
- Кекс — 500 грамм;
- Творог — 300 грамм;
- Сметана — 1 стакан;
- Мед — 3 ст. ложки;
- Сливочное масло — 100 грамм;
- Крупа манная — 50 грамм;
- Яйцо — 1 штука;
- Изюм — 50 грамм (или курага).
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Запеканка из кекса с творогом»
1. Раскрошите кекс в крошку и соедините со сливочным маслом. Тщательно перемешайте и уберите на 10-15 минут в морозилку.
2. Половину теста выложите в жаропрочную форму ровным слоем.
3. В глубокой мисочке соедините яйцо, сметану, творог и манную крупу. Взбейте до однородности.
4. Добавьте мед (можно заменить сахаром) и сухофрукты по вкусу.
5. Выложите начинку в форму.
6. Вторую половину теста можно раскрошить руками или натереть на терке. Все, можно отправлять в разогретую до 180 градусов духовку и запекать около получаса до румяности.
Приятного чаепития!
