Шоколадный пирог Брауни
Кто-то Брауни называет тортом, а кто-то пирогом. Некоторые считают его даже кексом. Но, в любом варианте это удивительно вкусный десерт, который легко готовится в домашних условиях. Попробуйте!
Описание приготовления:
Брауни — это великолепный десерт, который сегодня по популярности на первом месте в любом ресторане. Готовить его в домашних условиях совсем не сложно. Главное, чтобы было сливочное масло, шоколад, мука, орехи, сахар и яйца. Из этого минимума доступных продуктов и готовится это удивительное лакомство.
Смотрите, как приготовить шоколадный пирог Брауни.
Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Мука / Шоколад / Яйца
Блюдо: Выпечка / Брауни
География кухни: Американская
Ингредиенты:
- Мука — 100 грамм;
- Черный шоколад — 100 грамм;
- Сливочное масло — 100 грамм;
- Яйца — 4 штуки;
- Сахар — 100 грамм;
- Грецкие орехи — 50 грамм.
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Шоколадный пирог Брауни»
1. Соединяем сливочное масло и шоколад, ставим на водяную баню, чтобы эти ингредиенты полностью растопились.
2. Даем растопленной массе немного постоять (не более 5 минут).
3. Добавляем муку и начинаем замешивать тесто.
4. Измельчаем орехи (можно брать любые по вашему вкусу) и высыпаем в шоколадную массу. Замешиваем тесто снова.
5. Теперь взбиваем яйца с сахаром. Масса должна увеличиться в несколько раз.
6. В эту яичную массу выкладываем наше шоколадное тесто и аккуратно все перемешиваем до однородного состояния.
7. Получится жидкое шоколадное тесто.
8. Выливаем его в подготовленную заранее форму для запекания и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут. Главное в приготовлении брауни не передержать. Внутри пирог должен быть тягучим и мягким.
9. После выпекания даем пирогу остыть, после чего вынимаем из формы, нарезаем небольшими частями, напоминающими пирожные, и подаем к столу.
Рецепт брауни — нежный и пышный шоколадный кекс, тающий во рту! | Appetitno.TV
