Суббота , 15 июня 2024


Блины на кипятке без молока

Предлагаю приготовить блины на кипятке без молока. Заварные блинчики по этому рецепту получаются очень вкусными, нежными, воздушными и буквально улетают со стола!

Описание приготовления:

Такие блинчики отличаются от классических тем, что здесь полностью отсутствует молоко. Рецепт не только бюджетный, но и очень удачный. Блины получаются вкусные и аппетитные!

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Тесто / Заварное тесто
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Мука — 1 стакан;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Вода — 330 миллилитров;
  • Сахар — 1-2 ст. ложек;
  • Сода — 1/3 чайных ложки;
  • Растительное масло — 2 ст. ложки;
  • Соль — 2 щепотки.

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Блины на кипятке без молока»

Блины на кипятке без молока - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Блины на кипятке без молока - фото шаг 2

Яйца взбейте с сахаром и солью. Не переставая взбивать влейте теплую воду (половину от указанного количества).

Блины на кипятке без молока - фото шаг 3

Добавьте муку.

Блины на кипятке без молока - фото шаг 4

Взбейте все до исчезновения комочков.

Блины на кипятке без молока - фото шаг 5

Оставшееся количество воды закипятите, добавьте соду и непрерывно помешивая влейте горячий раствор в тесто. Таким образом вы его заварите.

Блины на кипятке без молока - фото шаг 6

Добавьте масло.

Блины на кипятке без молока - фото шаг 7

Оставьте тесто на 20 минут для настаивания.

Блины на кипятке без молока - фото шаг 8

Поставьте сковороду на средней огонь, смажьте ее первый раз маслом и дождитесь пока она хорошо раскалится. Зачерпните половник теста и вылейте его в центр, одновременно вращая сковороду по кругу. Тесто равномерно распределится и получится блинчик. Жарьте его с двух сторон до золотистого цвета.

Блины на кипятке без молока - фото шаг 9

Таким образом пожарьте все блины. Блины на кипятке без молока готовы.

Блины на кипятке без молока - фото шаг 10

Приятного аппетита!

Совет от повара:

Каждый готовый блин можно по желанию промазать кусочком сливочного масла. Так вы сможете избежать их слипания.

Идеальные блины без молока ✿ Блины на воде с яйцами

Смотрите также

Гречневые оладьи

Это простой рецепт оладушек из гречки для капризных людей, которые не любят есть гречневую кашу. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *