Тарт с нектарином и медом
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного, а также очень быстрого в приготовлении и съедении пирога. Нежное, тающее во рту тесто, тонкий аромат ванили и нектарина…
Описание приготовления:
Блюда из нектаринов готовят чаще, чем из персиков, так как персик слишком нежный, а плотной мякотью обладает именно нектарин.
Такое сочетание никого не оставит равнодушным. Этот пирог не менее вкусен с персиками, абрикосами или сливами (свежими или замороженными фруктами). Экспериментируйте и наслаждайтесь!
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Нектарин / Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Тарты / Сладкое
Ингредиенты:
- Мед — 1/2 стакана;
- Нектарин — 3-4 штук;
- Крахмал кукурузный — 3 ст. ложки;
- Сок лимона — 1 ст. ложка;
- Яйцо — 1 штука;
- Готовое слоенное тесто — 0.5 килограмма;
- Ванильный сахар — 1 щепотка;
- Сахар — 2 ст. ложки.
Количество порций: 2
Как приготовить «Тарт с нектарином и медом»
1. Смешайте в миске нарезанные дольками нектарины, мед, кукурузный крахмал и лимонный сок.
2. Тесто разделите на две части, одну часть раскатайте в пласт и выложите половину начинки посередине пирога.
3. Края теста защипывайте по часовой стрелке.
4. Смажьте пирог взбитым яйцом.
5. По краям пирог посыпьте сахаром.
6. Выпекайте пирог 30-35 минут до золотистого цвета.
