Пончики из тыквы
Пончики из тыквы — прекрасный и необычный десерт для уютного чаепития. Удивите своих близких! Рецепт пончиков из тыквы достаточно прост, блюдо бюджетное, однако вкус поразит каждого.
Описание приготовления:
Давайте попробуем приготовить пончики из тыквы по моему рецепту — это совершенно не сложно, зато пончики получатся великолепные.
Да, сразу оговорюсь — чтобы приготовить тыквенное пюре, очистите тыкву от кожи и семян, нарежьте и сварите. Слейте воду и приготовьте пюре в блендере. А уже все остальное написано в рецепте. Удачи!
Назначение: На завтрак / На полдник / Фуршет
Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Выпечка / Пончики
Ингредиенты:
- Мука — 1+3/4 стакана;
- Разрыхлитель для теста — 2 чайных ложки;
- Соль — 1/2 чайных ложки;
- Корица — 1/2 чайных ложки;
- Мускатный орех — 1/2 чайных ложки;
- Душистый перец — 1/2 чайных ложки;
- Масло канолы — 1/3 чайных ложки;
- Яйцо — 1 штука;
- Ванилин — 1 чайная ложка;
- Пюре из тыквы — 3/4 стакана;
- Молоко — 1/2 стакана;
- Сливочное масло — 4 ст. ложки (для покрытия);
- Сахар — 2/3 стакана (для покрытия);
- Корица — 1+1/2 стакана (для покрытия).
Количество порций: 5-7
Как приготовить «Пончики из тыквы»
Смешайте в миске сухие ингредиенты. Перемешайте для объединения.
В другой большой миске смешайте масло, коричневый сахар, яйца, ваниль, пюре из тыквы и молока.
Добавить к полученной смеси сухие ингредиенты и перемешайте.
Полученное тесто выложите в форму для запекания. Выпекать в течение 10-12 минут.
Пока пончики находятся в духовке. Растопите масло и перелейте в миску. В другой миске смешайте сахар и корицу. Когда готовые пончики остынут, опустите их в миску с маслом, а затем окуните в сахар и корицу.
Все тоже самое проделайте со всеми пончиками.
