Сырно-чесночные «узелки»
Сочетание сыра и чеснока — это беспроигрышный вариант для многих горячих блюд. Что если перенести этот вкус в выпечку? И речь сейчас пойдёт даже не о начинке, а о тесте с этими продуктами. Приступим!
Описание приготовления:
Из рецепта вы узнаете, как приготовить сырно-чесночные «узелки». Получаются такие небольшие сытные булочки, которые заменят хлеб или станут полноценной закуской к пиву или вину. Тесто возьмём готовое, легко сделаем добавку и так же быстро всё запечём. Вам стоит лишь поработать над красивой формой изделий.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Пармезан / Бездрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Булочки
География кухни: Итальянская / Европейская
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 50 грамм;
- Тесто бездрожжевое — 480 грамм;
- Пармезан — 45 грамм;
- Чесночный порошок — 0,75 чайных ложки;
- Петрушка сухая — 0,5 чайных ложки;
- Соль — 0,25 чайных ложки.
Количество порций: 6
Как приготовить «Сырно-чесночные «узелки»»
1. Заранее достаньте размораживаться тесто. Сделайте заправку. Смешайте растопленное масло с петрушкой, чесноком, тёртым пармезаном и солью.
2. Из теста скатайте жгут. Разделите его на 16 равных частей.
3. Потом каждую из них скатайте в небольшой жгут и сверните в узел.
4. Затем выложите изделия на противень и смажьте их чесночно-сырной массой.
5. Выпекайте изделия всего 9 минут в духовке при 200 градусах. Остудите «узелки» перед подачей. Приятной дегустации!
