Варенье из слив без варки

 

Мне кажется, что самое полезное и вкусное варенье делают без варки. Такое варенье прекрасно сохраняется в холодильнике. Его очень вкусно намазывать на хлеб или просто подавать к чаю в вазочке.

Описание приготовления:

Уделите минутку внимания и познакомьтесь с простым рецептом приготовления варенья из слив без варки. Сахара, для такого варенья, нужно брать в два раза больше чем плодов. У меня на 1 кг слив ушло 2 кг сахара. Готовое варенье прекрасно сохраняется в холодильнике, не портится и быстро съедается. Удачного вам приготовления!

Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Слива
Блюдо: Заготовки / Варенье
Диета: Заготовки без

Ингредиенты:

• Сливы — 1 килограмм;
• Сахар — 2 килограмма.

Количество порций: 2

Как приготовить «Варенье из слив без варки»

Сливы перебираем, гнилые сразу выбрасываем. Тщательно моем.

Извлекаем из слив косточки. Для этого можно использовать карандаш — очень удобно, кстати.

Сливы без косточек сложите в глубокую емкость.

С помощью мясорубки перемалываем все сливы.

К перемолотым сливам добавляем сахар.

Тщательно все размешиваем и даем постоять ягодам 10 минут, через 10 минут еще раз перемешиваем — наша задача растворить весь сахар.

Готовое варенье раскладываем по стерилизованным баночкам и храним в холодильнике. Приятного аппетита!

Варенье из слив без косточек. Классика!!!