Варенье из клубники с лимоном
Ароматная, вкуснейшая заготовка, которая не оставляет равнодушными ни взрослых, ни детей. Такое варенье зимой дополнит чаепитие, десерты, выпечку и тосты на завтрак. Рекомендую на заметку!
Описание приготовления:
Расскажу вам, как приготовить варенье из клубники с лимоном. Цитрус придает не только кислинку, которая, на мой взгляд, просто необходима, но и потрясающий аромат. Если у вас как раз под рукой есть свежая ягода, сделайте из неё классную заготовку на зиму.
Основной ингредиент: Фрукты / Ягоды / Клубника
Блюдо: Заготовки / Варенье / Сладкое
Ингредиенты:
- Клубника — 1 килограмм;
- Сахар — 1 килограмм;
- Лимон — 1 штука.
Количество порций: 2-4
Как приготовить «Варенье из клубники с лимоном»
1. Ягоду вымойте, удалите хвостики, крупную разрежьте пополам.
2. Выложите клубнику в сотейник, добавьте сок и немного цедры лимона.
3. Доведите до кипения, через минуту всыпьте сахар.
4. Проварите минут 6 на медленном огне.
5. Снимите с огня, оставьте часа на 3. После снова доведите до кипения, проварите пару минут и разложите по стерилизованным баночкам.
Закатайте, укутайте и оставьте до полного остывания вверх дном.
