Пятница , 1 марта 2024


Варенье из айвы с лимоном

 

Айва с лимоном – это отличное сочетание для приготовления варенья, его можно закрутить на зиму или же есть сразу. Попробуйте и вы рецепт, как приготовить варенье из айвы с лимоном, получается вкусно.

Описание приготовления:

Вкус варенья получается очень интересным, кисло-сладким. При его приготовлении обязательно нужно использовать цедру лимона и его сок, тогда вы в полной мере ощутите весь аромат. Такое варенье отлично подойдет в качестве заготовки на зиму, оно долго хранится и не теряет вкусовых свойств.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Айва / Лимон
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Айва — 5 штук;
  • Вода — 4 стакана;
  • Лимон — 1 штука;
  • Сахарный песок — 4 стакана.

Количество порций: 1

Как приготовить «Варенье из айвы с лимоном»

Варенье из айвы с лимоном - фото шаг 1

1. Для приготовления варенья первым делом займемся айвой. Плоды моем, очищаем от кожицы, разрезаем на 2 части. Удаляем семена, натираем плоды на крупной терке.

Варенье из айвы с лимоном - фото шаг 2

2. Лимон хорошенько моем и обдаем кипятком. Натираем цедру на мелкой терке. Затем разрезаем лимон на две части и выжимаем из него сок.

Варенье из айвы с лимоном - фото шаг 3

3. В кастрюлю наливаем воду, ставим на огонь и доводим до кипения. В кипяток бросаем айву, цедру и сок лимона. Затем убавляем огонь.

Варенье из айвы с лимоном - фото шаг 4

4. Варим массу до того момента, когда айва станет мягкой (10-20 минут). Насыпаем сахар, перемешиваем аккуратно и опять увеличиваем огонь до закипания. Постоянно помешиваем.

Варенье из айвы с лимоном - фото шаг 5

5. Как только масса закипела, делаем минимальный огонь и варим 30 минут. Варенье должно приобрести розоватый оттенок. После этого остужаем его и угощаем им родных и друзей. Можно закатать его на зиму.

ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ С ОРЕХАМИ — НАСТОЯЩЕЕ ЛАКОМСТВА!!!

Варенье из айвы с грецкими орехами и лимоном / Jam from a quince with walnuts and lemon.

Смотрите также

Варенье из слив быстро

  Иногда очень хочется сделать что-то вкусное и быстро. Вот чего не хочется, так это …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *