Среда , 21 февраля 2024


Варенье из абрикосов с миндальным экстрактом

Варенье из абрикосов с миндальным экстрактом

Вы любите дополнять домашние заготовки ароматами цитрусовых или ванили? Тогда в качестве разнообразия попробуйте и этот вариант, как приготовить варенье из абрикосов с миндальным экстрактом.

Описание приготовления:

Сразу хочу сказать, что в этом рецепте используется пектин, но если вы не любите добавлять его в варенья, то можно обойтись и без него. Аромат получается действительно восхитительным. А если у вас под рукой есть миндальные орешки, то можно дополнить заготовку еще и ими, будет здорово!

Основной ингредиент: Фрукты / Абрикос
Блюдо: Заготовки / Варенье / Сладкое

Ингредиенты:

  • Абрикосы — 1.5 килограмма;
  • Сахар — 2 килограмма;
  • Пектин — 1 штука (пакетик);
  • Лимон — 3 штуки (сок);
  • Миндальный экстракт — 1 чайная ложка.

Количество порций: 4

Как приготовить «Варенье из абрикосов с миндальным экстрактом»

1. Абрикосы вымойте, обсушите немного и разрежьте пополам, удалите косточки.

2. Из лимонов выжмите сок и влейте его к абрикосам. Добавьте пектин и поставьте все на огонь.

3. Как только закипит, всыпьте сахар, аккуратно перемешайте и снова доведите до кипения.

4. Дайте покипеть минуту, после снимите с огня и влейте миндальный экстракт.

5. Разлейте варенье по чистым баночкам и простерилизуйте в кипящей воде 15 минут.

6. После закатайте и оставьте до полного остывания.

ღ АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ С МИНДАЛЬНЫМИ И АБРИКОСОВЫМИ ОРЕХАМИ.[викабриника]

Французский Абрикосовый Пирог с Миндальным Кремом (Франжипан) | French Apricot Frangipane Tart

Смотрите также

Варенье из слив по-грузински

Варенье из слив по-грузински обладает невероятным ароматом и вкусом. Оно напоминает конфеты. Это не дешевое …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *