Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Нет ничего проще, чем приготовить варенье из сливы на зиму, для этого вам не нужно никаких особых навыков, вы легко со всем справитесь, а зимой будете всей семье лакомиться отличным угощением.
Описание приготовления:
Если вы начинающая хозяйка и никогда в своей жизни не делали заготовки, то начинать надо с чего-то очень простого и легкого, такого, как этот рецепт приготовления варенья из сливы на зиму. С ним справится даже ребенок, а само варенье получается невероятно вкусным и ароматным, его можно и на батон намазать и в пирог положить. И лично у меня всегда стоит на полке пару баночек этого варенья, ведь в нашей семье такое лакомство самое любимое, особенно в зимнее время. Так что если вы хотите приготовить что-то действительно вкусное для своих родных, то сделайте вот такое варенье из сливы на зиму в домашних условиях, времени потратите на это совсем немного, а радости такое угощение принесет уйму.
Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Слива
Блюдо: Заготовки / Варенье
Ингредиенты:
- Сливы — 500-600 грамм;
- Сахар — 2,5 стакана;
- Вода — 1 стакан;
- Ваниль — 2 ст. ложки;
- Корица — 1 ст. ложка.
Количество порций: 1
Как приготовить «Варенье из сливы на зиму»
Для начала нам, конечно же, необходимо тщательно промыть сливы и удалить из них косточки.
Теперь мы выкладываем нарезанные сливы в кастрюлю и заливаем их водой, ставим на огонь и доводим жидкость до кипения.
Варим сливы в течение 30-40 минут после закипания на медленном огне, время от времени помешивая их.
Когда сливы станут мягкими, можно добавлять к ним сахар, ваниль и корицу. Перемешиваем все и опять доводим до кипения, варим минут 10-15, помешивая.
Подождем, пока варенье немного остынет, а затем разливаем его по стерилизованным банкам.
Когда варенье полностью остынет (при комнатной температуре), закатываем банки и ставим их в прохладное место.
