Суббота , 12 июня 2021


Земляничное варенье в мультиварке

 

Ароматное и вкусное варенье из земляники можно сварить не только на плите, но и в мультиварке. Правда, варка варенья в мультиварке потребует вашего неотрывного присутствия: варенье может «убежать».

Описание приготовления:

Конечно, варенье лучше варить на плите. Но если нет другого выхода, а ситуации бывают разные, можно воспользоваться и мультиваркой. Но вам придется находится при мультиварке неотлучно: варенье очень легко убегает. Загружайте мультиварку максимум на 1/3, а лучше — на 1/4 объема чаши. Не закрывайте крышку при варке варенья, и не упустите момент, когда варенье начнет закипать, его сразу же надо перемешать, чтобы пена опустилась вниз. Этот рецепт для варки быстрого варенья, если хотите — можете проварить варенье и подольше, тогда оно станет гуще.

Основной ингредиент: Ягоды / Земляника
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Земляника — 6 стаканов;
  • Сахар — 2 стакана.

Количество порций: 1

Как приготовить «Земляничное варенье в мультиварке»

Земляничное варенье в мультиварке - фото шаг 1

Тщательно перебираем ягоды, при необходимости можно их промыть. Затем откидываем на дуршлаг: пусть стечет вода.

Земляничное варенье в мультиварке - фото шаг 2

Засыпаем ягоды сахаром, оставляем их так часов на 6-8. Ягоды пустят сок, а сахар частично растворится. Для лучшего растворения сахара, можно все перемешать.

Земляничное варенье в мультиварке - фото шаг 3

Выкладываем ягоды с образовавшимся сиропом в чашу мультиварки. Включаем программу «Мультиповар», устанавливаем температуру 160 градусов и время — 10-15 минут. Варим с открытой крышкой! Когда пойдет пена, перемешаем.

Земляничное варенье в мультиварке - фото шаг 4

Раскладываем горячее варенье в простерилизованные банки, закатываем и ставим горлышком вниз. Когда остынут, убираем в место хранения.

Варенье из клубники в мультиварке

Время земляники: как правильно собирать и варить

Смотрите также

Варенье из черники в аэрогриле

  Это очень простой рецепт варенья из черники в аэрогриле, вам не придется тратить уйму …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *