Четверг , 6 мая 2021


Варенье из крыжовника и малины

Предлагаю вариант вкусного и ароматного варенья из крыжовника и малины, которое понравится всем сладкоежкам. Готовится варенье быстро и просто, а получается просто превосходным! Попробуйте!

Описание приготовления:

Это варенье особенно порадует вас холодными зимними вечерами, но даже сейчас, уверена, мало кто сможет отказаться от ложечки вкусного и ароматного варенья из крыжовника и малины. Тем более, что готовится он очень просто и быстро. Рецепт, как приготовить варенье из крыжовника и малины, отличается минимальным временем термообработки — всего через 5-7 минут ваше варенье готово, но перед этим придется потрудиться, очищая и перебирая крыжовник. Но результат того стоит, будьте уверены!

Назначение: На завтрак / Для детей / Летние
Основной ингредиент: Ягоды / Крыжовник / Малина
Блюдо: Заготовки / Варенье / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Малина — 300 грамм;
  • Крыжовник — 700 грамм;
  • Сахар — 500 грамм.

Количество порций: 5-7

Как приготовить «Варенье из крыжовника и малины»

Варенье из крыжовника и малины - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Крыжовник хорошо промойте, удалите хвостики и плодоножки.

Варенье из крыжовника и малины - фото шаг 2

Засыпьте крыжовник сахаром, перемешайте и оставьте на 2 часа, чтобы ягоды пустили сок. Чтобы сокоотделение было более эффективным и быстрым, время от времени перемешивайте крыжовник.

Варенье из крыжовника и малины - фото шаг 3

Через 2 часа крыжовник пустил достаточно сока, поставьте кастрюлю с ягодками на медленный огонь.

Варенье из крыжовника и малины - фото шаг 4

Малину измельчите с помощью блендера или перетрите через сито.

Варенье из крыжовника и малины - фото шаг 5

Добавьте измельченную малину к крыжовнику.

Варенье из крыжовника и малины - фото шаг 6

Перемешайте, на медленном огне доведите до кипения и варите после закипания 5-7 минут.

Варенье из крыжовника и малины - фото шаг 7

Разложите варенье по стерилизованным банкам и закатайте. Оставьте при комнатной температуре до полного остывания, а затем отправьте в прохладное место. Кушайте с удовольствием!

Очень вкусное варенье из крыжовника

Желе из крыжовника за 3 минуты.

Смотрите также

Варенье из зеленой клюквы с айвой

Оригинальное варенье из зеленой клюквы в домашних условиях готовится обычно теми, кто жить не может …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *