Варенье из сосновых почек
Разузнала, что сосновые почки хороши при профилактике заболеваний дыхательных путей. Сосны, благо, у нас везде растут, главное, зону чистую найти. Собирайте почки весной и варите классное варенье.
Описание приготовления:
Итак, сосны цветут в конце мая-начале июня. Обязательно устройте вылазку в лес с семьей, наберите шишек и почек. Нагуляйтесь вдоволь с пользой для здоровья! Зимой будете рады домашнему благоухающем лекарству от кашля. Более того, такой сладкий сироп любят дети, поэтому проблем с принятием лекарств у них быть не должно. Варенье из сосновых почек приготовить очень просто!
Для этого надо следовать пошаговой инструкции, которую я представила ниже. Как приготовить варенье из сосновых почек, пошаговый простой рецепт:
1. Промойте сосновые почки, выложите в кастрюлю и залейте холодной водой. Дайте воде с шишками закипеть и варите в течение 20-30 минут на слабом огне.
2. Теперь приготовьте сахарный сироп. Сахар смешайте с водой, поставьте на медленный огонь и, помешивая, доведите до кипения. Наша цель — полное растворение сахара.
3. После того, как почки варились 20-30 минут, переложите их в сироп и варите в течение получаса до готовности.
4. Тем временем простерилизуйте банки и крышки.
5. Готовое варенье разложите в банки и закатайте. Затем переверните вверх дном на одеяло и еще одним укутайте сверху. Банки с вареньем должны полностью остыть.
Храните в прохладном темном месте. Употребляйте по ложечке с чаем для профилактики заболеваний.
Будьте здоровы!
Блюдо: Заготовки / Варенье
Ингредиенты:
- Сосновые почки — 500 грамм;
- Сахар — 1 килограмм;
- Вода — 2 стакана.
Количество порций: 10
