Суббота , 20 апреля 2024


Запеканка из риса в духовке

Если вы любите экспериментировать на кухне с самыми обыкновенными ингредиентами, каждый раз изобретая что-нибудь новенькое, тогда, возможно, вам приглянется просто рецепт запеканки из риса в духовке.

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления запеканки из риса в духовке хорош тем, что использовать его можно как для несладкого варианта, с горошком или другими овощами по вкусу, а также десерта, добавив в начинку сухофрукты или ягоды, например. Это отличный вариант оригинальной подачи гарнира для всей семьи.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

  • Рис — 250 грамм;
  • Яйцо — 3 штуки;
  • Сметана — 1 стакан;
  • Масло сливочное — 100 грамм;
  • Горчица — 1 cт. ложка (по желанию);
  • Мука — 200-250 грамм;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Перец — 1 щепотка;
  • Разрыхлитель — 1 щепотка;
  • Зеленый горошек — 200 грамм (по желанию).

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Запеканка из риса в духовке»

Запеканка из риса в духовке - фото шаг 1

1. Первым делом нужно отправить в подсоленную воду рис и варить после закипания около 5 минут. Затем откинуть на дуршлаг и немного остудить.

Запеканка из риса в духовке - фото шаг 2

2. Сливочное масло растопить в микроволновой печи или на сковороде.

Запеканка из риса в духовке - фото шаг 3

3. Выложить рис в глубокий салатник с маслом. Вбить яйца. Для несладкого варианта можно добавить немного горчицы или острого томатного соуса, например. Также в рецепт приготовления запеканки из риса в духовке можно использовать ароматные травы или любимые специи.

Запеканка из риса в духовке - фото шаг 4

4. Все тщательно перемешать до однородности. Масса будет очень жидкой.

Запеканка из риса в духовке - фото шаг 5

5. Муку просеять с разрыхлителем и солью. Добавить к рису в 2 приема, активно перемешивая, чтобы не образовались комочки.

Запеканка из риса в духовке - фото шаг 6

6. Добавить сметану (можно использовать также майонез или натуральный йогурт), щепотку перца и зеленый горошек. При желании запеканка из риса в духовке в домашних условиях может быть с любимой начинкой или вообще без нее.

Запеканка из риса в духовке - фото шаг 7

7. Выложить массу в жаропрочную форму и отправить в разогретую духовку. Потребуется примерно 30-35 минут, чтобы запеканка проготовилась, а корочка зарумянилась.

Запеканка из риса в духовке - фото шаг 8

8. Вот и весь простой рецепт запеканки из риса в духовке. После приготовления ее нужно остудить, а лишь затем аккуратно нарезать и подавать к столу.

Самая вкусная на свете Рисовая запеканка по маминому рецепту. Просто Вкусно и Быстро. Rice casserole

Смотрите также

Картофельная запеканка из тертого картофеля

Любители блюд из картофеля оценят быстроту и легкость приготовления этого блюда. Сытная и вкусная запеканка …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *