Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Любите вкусные и сытные блюда? Вам повезло, ведь сегодня я хочу рассказать, как приготовить вкусную картофельную запеканку с фаршем по оригинальному рецепту.
Блюдо получится очень сочным, приступаем!
Описание приготовления:
Сытная, ароматная, нежная и сочная картофельная запеканка украсит повседневный стол своим внешним видом. Сыр расплавится и образует красивую золотистую корочку, которая будет вызывать аппетит у всех гостей. Отличный вариант быстрого и очень простого ужина! Рекомендую всем!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш
Блюдо: Выпечка / Запеканка
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Фарш свино-говяжий — 300 грамм;
- Сыр твердых сортов — 150 грамм;
- Майонез (или сметана) — 100 грамм;
- Яйцо сырое — 1 штука;
- Картофель среднего размера — 3 штуки;
- Помидор, лук — по 1 штука;
- Соль, специи, растительное масло — по вкусу;
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Вкусная картофельная запеканка с фаршем»
Соединяем готовый мясной фарш с яйцом и специями, хорошенько все перемешиваем до однородности.
Картофель очищаем, промываем, нарезаем тоненькими кружочками и выкладываем на форму, слегка смазанную растительным маслом. Сверху поливаем картофель соусом из сметаны/майонеза с водой и специями.
Очищаем лук и нарезаем его кольцами. Укладываем поверх соуса.
Готовый фарш выкладываем на лук, а сверху выкладываем помидоры, нарезанные кружочками.
Помидоры смазываем майонезом, а сверху засыпаем все тертым сыром. Духовку разогреваем до 200 градусов, отправляем запеканку на 35 минут.
Запеканка готова, приятного аппетита!
