Капустные котлеты постные

Если вы решили соблюдать пост, или просто хотите легкой нежирной пищи, то вам стоит обратить внимание на этот простой рецепт капустных котлет постных.

Вкусно и полезно!

Описание приготовления:

Пост — время очищения и оздоровления организма. Ну а чтобы организм получал все нужные витамины, вам необходимо добавить в свой рацион овощи. начать я предлагаю с моркови и капусты, ведь эти овощи всегда доступны и вместе с тем богаты витаминами. Ну а приготовить из этих овощей можно прекрасные капустные котлеты. Попробуйте — сплошная польза и удовольствие. Читайте, как приготовить капустные котлеты постные в домашних условиях!

Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Легкий ужин / Диетический ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

• Капуста — 500 грамм;
• Морковь — 500 грамм;
• Растительное масло — 4 ст. ложки;
• Манка — 100 грамм;
• Панировочные сухари — 100 грамм;
• Вода — 100 миллилитров;
• Сахар — 1 чайная ложка;
• Соль — по вкусу.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Капустные котлеты постные»

Очищенную помытую капусту тонко нашинкуйте, очищенную морковь порежьте тонкой соломкой.

Порезанные овощи сложите в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения, после чего добавьте ложку растительного масла. Тушите на среднем огне до тех пор, пока капуста не станет мягкой.

Постепенно всыпьте в кастрюлю манку — постоянно помешивайте, чтобы не было комков. Проварите продукты 10 минут, после чего снимите кастрюлю с огня и дайте массе остыть.

Сформируйте одинаковые по форме котлеты, обваляйте их в сухарях и обжарьте на растительном масле с двух сторон.

Капустные котлеты готовы. Подавайте к столу. Приятного аппетита!

КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ, ПОСТНОЕ БЛЮДО