Пятница , 30 июля 2021


Творожная запеканка по маминому рецепту

Творожную запеканку, которую готовили наши мамы, мы помним и любим. Предлагаю вам рецепт этого десерта в нашей семье. Просто, вкусно и недорого!

Описание приготовления:

Я часто пользуюсь маминой тетрадкой с кулинарными рецептами, несмотря на обилие кулинарных сайтов в интернете и книг по кулинарии. Рецепт этой запеканки из этой тетради. Он достаточно простой в исполнении. Десерт получается нежным, пышным, вкусным. Такая запеканка полезна взрослым и детям. Жирность творога и сметаны выбирайте сами. Я остановилась на усредненном варианте: творог 4-5%, сметана 15% жирности.

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Запеканка

Ингредиенты:

  • Творог — 500 грамм;
  • Яйцо куриное — 1-2 штук;
  • Манная крупа — 3 ст. ложки;
  • Сметана — 3 ст. ложки;
  • Сахар — 3-4 ст. ложек;
  • Соль — 0,25 чайных ложки;
  • Ванильный сахар — 1 чайная ложка;
  • Растительное масло — 1 чайная ложка.

Количество порций: 7-8

Как приготовить «Творожная запеканка по маминому рецепту»

Творожная запеканка по маминому рецепту - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления творожной запеканки.

Творожная запеканка по маминому рецепту - фото шаг 2

Творог выложите в миску.

Творожная запеканка по маминому рецепту - фото шаг 3

Добавьте одно крупное или два небольших яйца.

Творожная запеканка по маминому рецепту - фото шаг 4

Выложите сметану. Всыпьте соль, сахар и ванильный сахар.

Творожная запеканка по маминому рецепту - фото шаг 5

Взбейте блендером творог, яйцо, сметану, соль, сахар и ванильный сахар до консистенции крема.

Творожная запеканка по маминому рецепту - фото шаг 6

Добавьте манную крупу.

Творожная запеканка по маминому рецепту - фото шаг 7

И снова хорошо перемешайте.

Творожная запеканка по маминому рецепту - фото шаг 8

Форму для запекания смажьте маслом и выложите творожную массу.

Творожная запеканка по маминому рецепту - фото шаг 9

Готовьте запеканку в духовке при температуре 175-180 градусов 40-45 минут.

Творожная запеканка по маминому рецепту - фото шаг 10

Готовую творожную запеканку немного охладите, нарежьте и подавайте к столу.

Быстрая творожная запеканка без муки «По рецепту моей мамочки»

Смотрите также

Кукурузно-сырная запеканка

Простая в приготовлении и очень вкусная запеканка из кукурузной крупы с румяной сырной корочкой может …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *