Творожная запеканка по маминому рецепту

Творожную запеканку, которую готовили наши мамы, мы помним и любим. Предлагаю вам рецепт этого десерта в нашей семье. Просто, вкусно и недорого!

Описание приготовления:

Я часто пользуюсь маминой тетрадкой с кулинарными рецептами, несмотря на обилие кулинарных сайтов в интернете и книг по кулинарии. Рецепт этой запеканки из этой тетради. Он достаточно простой в исполнении. Десерт получается нежным, пышным, вкусным. Такая запеканка полезна взрослым и детям. Жирность творога и сметаны выбирайте сами. Я остановилась на усредненном варианте: творог 4-5%, сметана 15% жирности.

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Запеканка

Ингредиенты:

• Творог — 500 грамм;
• Яйцо куриное — 1-2 штук;
• Манная крупа — 3 ст. ложки;
• Сметана — 3 ст. ложки;
• Сахар — 3-4 ст. ложек;
• Соль — 0,25 чайных ложки;
• Ванильный сахар — 1 чайная ложка;
• Растительное масло — 1 чайная ложка.

Количество порций: 7-8

Как приготовить «Творожная запеканка по маминому рецепту»

Подготовьте ингредиенты для приготовления творожной запеканки.

Творог выложите в миску.

Добавьте одно крупное или два небольших яйца.

Выложите сметану. Всыпьте соль, сахар и ванильный сахар.

Взбейте блендером творог, яйцо, сметану, соль, сахар и ванильный сахар до консистенции крема.

Добавьте манную крупу.

И снова хорошо перемешайте.

Форму для запекания смажьте маслом и выложите творожную массу.

Готовьте запеканку в духовке при температуре 175-180 градусов 40-45 минут.

Готовую творожную запеканку немного охладите, нарежьте и подавайте к столу.

Быстрая творожная запеканка без муки «По рецепту моей мамочки»