Суббота , 18 мая 2024


Рыбная запеканка диетическая

Чтобы приготовить диетическую рыбную запеканку, достаточно использовать низкокалорийные продукты и рыбу.

Описание приготовления:

Я приготовила запеканку из хека. Это нежная и вкусная рыба, без костей и жира. Она часто применяется в диетическом питании.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка
Диета: Диетическое питание / Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • Филе хека — 250 грамм;
  • Зелень — 1 пучок (можно крапиву);
  • Картофель — 4 штуки;
  • Луковица — 1 штука;
  • Молоко — 150 миллилитров;
  • Яйца — 3-4 штук;
  • Соль, специи — по вкусу;
  • Масло оливковое — 1 чайная ложка.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Рыбная запеканка диетическая»

Рыбная запеканка диетическая - фото шаг 1

1. Приготовим овощи, рыбу. Овощи тщательно моем, очищаем. Филе рыбы вымыть и обсушить. Оно готово к использованию, уже нет ни костей, ни кожи.

Рыбная запеканка диетическая - фото шаг 2

2. Картофель режем кусочками. Небольшими, чтобы запеканка быстро приготовилась.

Рыбная запеканка диетическая - фото шаг 3

3. Соленую воду доводим до кипения. Бросаем картофель и варим до 10 минут, не больше. Воду сливаем.

Рыбная запеканка диетическая - фото шаг 4

4. Режем лук и чуточку его обжариваем на минимальном количестве масла, только чтобы он потерял горечь. Если диета очень строгая, то можно просто обдать его кипятком. Также в конце жарки добавьте крапиву и накройте сковороду крышкой.

Рыбная запеканка диетическая - фото шаг 5

5. Мясо хека порежьте на кусочки, толщиной не более 1 см.

Рыбная запеканка диетическая - фото шаг 6

6. Из молока, яиц, специй и соли приготовьте заливку для запеканки.

Рыбная запеканка диетическая - фото шаг 7

7. Тщательно венчиком все соедините. Заливка готова.

Рыбная запеканка диетическая - фото шаг 8

8. Берем керамические формочки для запекания, смазываем их оливковым маслом. Выкладываем на дно картофельную подушку, сверху кусочки хека.

Рыбная запеканка диетическая - фото шаг 9

9. Выкладываем лук и крапиву. Не забывайте солить продукты в процессе.

Рыбная запеканка диетическая - фото шаг 10

10. Заливаем, формочки не должны быть полностью наполнены, во время выпекания будет надуваться шапочка.

Рыбная запеканка диетическая - фото шаг 11

11. Запекаем при 180 градусах минут по 30 партию. У меня вышло 6 маленьких порций.

Рыбная запеканка диетическая - фото шаг 12

12. Запеканка готова, приятного аппетита! Легкая и диетическая.

Рыбная запеканка | Что приготовить на ужин | Диетический ужин

Смотрите также

Творожная запеканка с виноградом

Нежная и легкая запеканка с виноградом кишмиш. Виноград придает сочность и необычный вкус готовому блюду. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *