Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Для любителей мучного и макаронных изделий (таких, как я), предлагаю рецепт макаронной запеканки с сыром. Готовится она просто и получается очень вкусной!
Описание приготовления:
Макаронная запеканка с сыром отлично подойдёт для рядового будничного обеда. Её очень любят дети, так как сырный соус нежный и вкусный. Запеканка получается сытной. К ней хорошо подойдут свежие овощи. Я иногда беру такую запеканку на работу. Макаронную запеканку можно подать и на ужин, так как макароны, состоящие почти из одних углеводов, перевариваются быстро и не оставляют тяжести в желудке. Обязательно приготовьте это удивительное и простое блюдо.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Макароны
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка
Диета: Раздельное питание
Ингредиенты:
- Макароны — 500 грамм;
- Сыр Чеддер — 150 грамм;
- Сливочное масло — 2 ст. ложки;
- Мука — 2 ст. ложки;
- Молоко — 1,5 стакана;
- Соевый соус — 1 ст. ложка;
- Твёрдый сыр — 3 ст. ложки;
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Макаронная запеканка с сыром»
Для начала растопите масло в небольшой кастрюле.
Всыпьте к сливочному маслу муку. Перемешайте.
Затем вылейте в кастрюлю молоко и доведите до кипения.
Добавьте в кастрюлю тёртый сыр Чеддер. Хорошо перемешайте, пока сыр окончательно не расплавится и не смешается с основной массой. Уберите кастрюлю с огня.
У вас получится такой сырный соус.
Выложите варёные макароны в форму для выпекания и залейте сырным соусом.
Макаронная запеканка с сыром запекается при температуре 180 градусов 30 минут. Не забудьте перед тем, как поставить запеканку в духовку, сверху посыпать тёртым твёрдым сыром
Ваша макаронная запеканка с сыром готова!.
