Капустная запеканка в духовке

Подайте такую запеканку к ужину или на полдник. Подавать это блюдом можно как теплым, так и холодным.

Описание приготовления:

Капустная запеканка готовится в духовке, благодаря этому считается легким и диетическим блюдом.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

• Капуста, кочан — 1/2 штуки;
• Масло сливочное — 10 грамм;
• Манная крупа — 2 ст. ложки;
• Молоко — 50 миллилитров;
• Соль — по вкусу;
• Яйца — 2 штуки;
• Сметана — 30 грамм;
• Укроп — 1 пучок;

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Капустная запеканка в духовке»

1. Приготовим продукты для запеканки.

2. Капусту шинкуем.

3. Кладем капусту в сотейник, вливаем молоко, солим и припускаем до мягкости. Затем всыпаем манку и перемешиваем. Оставляем под крышкой остывать.

4. Отвариваем одно яйцо, второе оставляем сырым. Вареное яйцо чистим, режем на кубики.

5. Смешиваем сырое яйцо со сметаной и солью.

6. Берем удобную тару для смешивания. Выкладываем капусту с манкой.

7. Добавляем вареное яйцо и укроп. Перемешиваем.

8. Добавляем сырое яйцо со сметаной. Перемешиваем.

9. Форму смазываем сливочным маслом, переливаем капустную массу. Ставим в духовку горячую. Температура запекания — 180 градусов, время — до 20 минут.

10. Запеканка готова. Дайте ей немного остыть и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Вкуснейший ужин за считанные минуты! Очень Вкусная Запеканка из капусты