Вторник , 13 апреля 2021


Гречка с цветной капустой

В свое время я считала, что гречка с яйцом и овощами — это «студенческая» и «мужская» еда. Вашему вниманию — простой рецепт гречки с цветной капустой по-женски в виде аппетитной запеканки! Попробуйте!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления гречки с цветной капустой мне очень нравится. Одно дело — готовить гарнир и отдельно к нему закуску. А если готовить все вместе — и время экономится, и блюдо красивое получаем! Вкусно и просто, рекомендую!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Крупы / Гречка / Яйца / Цветная капуста
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 400 грамм;
  • Гречка — 200 грамм;
  • Яйца — 3 штуки;
  • Молоко — 200 миллилитров;
  • Специи — по вкусу;
  • Сода — 1 щепотка;

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Гречка с цветной капустой»

Гречка с цветной капустой - фото шаг 1

1. Гречку отварим как обычно. Капусту делим на соцветия, отварим в подсоленном кипятке 7 минут. На дно формы выкладываем гречку, немного солим. Затем — слой капусты.

Гречка с цветной капустой - фото шаг 2

2. Взбиваем до однородности яйца с молоком, специями и щепоткой соли. Заливаем гречку с капустой сверху.

Гречка с цветной капустой - фото шаг 3

3. Выпекаем 20 минут под фольгой, а потом фольгу снимаем и запекаем еще 20 минут. Готово!

Гречка с цветной капустой и томатами

Смотрите также

Творожная запеканка с бананом (диетическая)

Ароматная, полезная и низкокалорийная запеканка без муки и сахара — отличное блюдо для всей семьи …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *