Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Цветная капуста прекрасно сочетается с курицей, вместе они образуют неповторимую гамму вкусов. Вы просто должны попробовать это блюдо!
Описание приготовления:
Цветная капуста с курицей, запеченная в духовке – это прекрасное блюдо, обладающее богатым вкусом, сочностью и ароматом! Если хотите, можете заменить курицу индейкой – получится не менее вкусное, зато диетическое блюдо. К запеканке из цветной капусты с курицей не требуется гарнир, однако, если вы хотите сделать обед еще более сытным, к блюду можно отварить картофель или рис. Итак, предлагаю ознакомиться с рецептом приготовления цветной капусты с курицей, запеченной в духовке!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Капуста / Куриное филе / Цветная капуста
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка
Ингредиенты:
- Цветная капуста — 400 грамм;
- Куриное филе — 300 грамм;
- Сметана — 150 грамм;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Соль — по вкусу;
- Специи — по вкусу;
- Зелень — по вкусу.
Количество порций: 6
Как приготовить «Цветная капуста с курицей, запеченная в духовке»
1. Цветную капусту промываем, разделяем на соцветия и варим 3-5 минут. Замороженная капуста может обойтись без варки.
2. Лук мелко нарезаем, затем слегка обжариваем на растительном масле.
3. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и добавляем в сковороду к луку. Обжариваем еще минут 10.
4. В форму для запекания слоями выкладываем ингредиенты. Сначала кладем цветную капусту, смазываем ее сметаной и посыпаем приправами по вкусу. Следующий слой – курица с луком. Также смазываем сметаной и заправляем специями. Можно добавить свежей зелени.
5. Отправляем форму в разогретую духовку и запекаем блюдо при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Приятного аппетита!
