Вторник , 28 мая 2024


Блинный пирог с творогом

Нашел отличную замену сложным тортам и пирогам – использую в качестве основы обычные тонкие блинчики. Начинка может быть любой. Сегодня расскажу, как приготовить блинный пирог с творогом.

Описание приготовления:

Такой пирог сделать невероятно просто: заколотите блинное тесто, испеките блинчики и остудите, затем перемажьте творожной начинкой и полейте шоколадом. Пирог можно не настаивать подолгу, а кушать почти сразу. Тонкие блинчики можете заменить пышными, а вместо творога можно использовать сливочный сыр.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Творог / Мука
Блюдо: Выпечка / Торты / Блины / Блинный торт / Сладкое

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 штуки;
  • Мука — 0,5 стакана;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Сода — 1 щепотка;
  • Сахар — 1 чайная ложка;
  • Растительное масло — 1 ст. ложка;
  • Молоко — 1 стакан;
  • Творог — 900 грамм;
  • Сахарная пудра — 0,5 стакана;
  • Ваниль — по вкусу;
  • Лимон — 2 штуки;
  • Шоколад — 100 грамм;
  • Сливки — 0,5 стакана.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Блинный пирог с творогом»

Блинный пирог с творогом - фото шаг 1

1. В миску выложите творог, добавьте цедру двух лимонов, ваниль, сахарную пудру и тщательно все перемешайте.

Блинный пирог с творогом - фото шаг 2

2. В отдельную миску вбейте 2 яйца, добавьте муку, соль, соду, сахар и растительное масло, перемешайте, затем влейте молоко, чтобы получилась жидкая консистенция. Разогрейте сковороду и выпекайте румяные блины.

Блинный пирог с творогом - фото шаг 3

3. Хорошенько остудите все блинчики, затем выложите один и промажьте ранее приготовленной творожной начинкой. Затем — следующий и снова слой начинки, так промажьте все остальные.

Блинный пирог с творогом - фото шаг 4

4. Измельчите шоколад и разогрейте его в микроволновой печи, добавьте сливки и перемешайте лопаткой.

Блинный пирог с творогом - фото шаг 5

5. Полейте шоколадной глазурью блинный пирог и немного подождите до застывания шоколадной глазури.

Ох, Уж Эти Блины! Блинный Пирог с Творогом — Это Сказочно Вкусно!

Смотрите также

Торт «Букет цветов»

Приготовление торта, не самое простое дело. Тем более, если вы хотите приготовить торт «Букет цветов» …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *