Вторник , 30 ноября 2021


Штрудель из лаваша с творогом

Любителям вкусной и быстрой выпечки посвящается мой сегодняшний рецепт штруделя из лаваша с творогом. Десерт получается очень вкусным, сочным и ароматным.

Описание приготовления:

Конечно, оригинальным рецептом штруделя мой рецепт назвать нельзя. Я бы сказала, что это рецепт а-ля штрудель или попросту рулет из лаваша с творогом. Но результат вам непременно понравится. Лаваш пропитывается соком творога и яблока, становится очень мягким и нежным. А начинка получается очень нежной и ароматной. Я даже не ожидала, что сочетание творога, яблока и корицы настолько удачное. Обязательно попробуйте!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Лаваш

Блюдо: Выпечка / Штрудели / Сладкое

Ингредиенты:

  • Лаваш — 1 штука;
  • Яблоко — 1 штука;
  • Творог — 200-250 грамм;
  • Сахар — 1 ст. ложка;
  • Корица — 1 чайная ложка;
  • Яйцо — 1 штука;

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Штрудель из лаваша с творогом»

Штрудель из лаваша с творогом - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Штрудель из лаваша с творогом - фото шаг 2

Яблоко натрите на крупной терке, не очищая. Чтобы оно не потемнело, можно сбрызнуть лимонным соком.

Штрудель из лаваша с творогом - фото шаг 3

Творог смешайте с сахаром (сахар можно не добавлять или добавить больше). Смажьте творожной массой лаваш по всей поверхности.

Штрудель из лаваша с творогом - фото шаг 4

Сверху выложите натертые яблоки и присыпьте корицей.

Штрудель из лаваша с творогом - фото шаг 5

Лаваш у меня круглой формы и при сворачивании концы рулета получились бы тонкими и выглядели бы не аппетитно. Поэтому я обрезала с двух сторон лаваш и положила на середину. Теперь рулет получится еще толще и вкуснее.

Штрудель из лаваша с творогом - фото шаг 6

Плотно заверните лаваш в рулет.

Штрудель из лаваша с творогом - фото шаг 7

Переложите рулет на пергамент, смажьте яйцом и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 20. Десерт готовится очень быстро, нужно только, чтобы яйцо схватилось, и на поверхности появилась золотистая корочка.

Штрудель из лаваша с творогом - фото шаг 8

Рулет готов. Присыпьте его сахарной пудрой и подавайте к столу. Приятного чаепития!

Рулет из лаваша с творогом.Вкус рулета восхитителен!

Смотрите также

Штрудель с апельсинами

Сегодня предлагаю приготовить апельсиновый штрудель. Это вкусное и сладкое лакомство отлично подойдет для чаепития. Штрудель …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *