Воскресенье , 22 мая 2022


Рожки с творогом в духовке

Иногда мне хочется побаловать домашних выпечкой и такие рожки очень для этого подходят.

Описание приготовления:

Если у вас нет готового теста, то вот рецепт. Дрожжевое тесто готовьте так. В стакане теплого молока растворите дрожжи (20-30 г). Одно яйцо взбейте с полстакана сахара, добавьте к дрожжам, также всыпьте около четырех стаканов муки, щепотку соли. В самом конце добавьте четыре столовые ложкр раститиельного или растопленного сливочного масла/маргарина. Замесите, оставьте в теплом месте подняться, затем обомните и дайте еще раз подняться.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Рогалики / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Дрожжевое тесто — 500 грамм (готовое);
  • Творог — 300 грамм;
  • Белок яйца — 1 штука;
  • Сахар — 3 ст. ложки;
  • Яйцо для смазки — 1-2 штук.

Количество порций: 15

Как приготовить «Рожки с творогом в духовке»

Рожки с творогом в духовке - фото шаг 1

Дрожжевое тесто разделите на 3 части. Каждую раскатайте в большую лепешку.

Рожки с творогом в духовке - фото шаг 2

Смешайте творог с сахаром и 1 яичным белком. Творог слегка пустит сыворотку и станет влажным. Общий пласт теста разрезать на 4-6 частей. На широкий край теста выложите по 1 ч. ложке начинки.

Рожки с творогом в духовке - фото шаг 3

Сверните рулетиком, как круасан от широкого края к узкому. Края изделия подверните внутрь, слегка вытянув. Получим рожки.

Рожки с творогом в духовке - фото шаг 4

Готовые изделия уложите на противень. Я его застелила бумагой для выпечки. Каждый рожок надо смазать взбитым яйцом, но лучше чистым желтком. Именно от желтка они получаются такие яркие сверху.

Рожки с творогом в духовке - фото шаг 5

Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте до готовности. Подайте остывшими.

Макаронник с творогом видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище

Самая Вкусная Запеканка из творога с вермишелью! Запеканка из творога как в детстве!

Смотрите также

Рогалики с заварным кремом

Рогалики с заварным кремом — шикарная домашняя выпечка. Пышное, воздушное тесто с нежным заварным кремом …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.