Понедельник , 15 апреля 2024


Пончики на скорую руку

Золотистые и пышные пончики безусловно порадуют ваших детей, да и редко какой взрослый откажется от такой вкуснотищи. Рассказываю, как сделать пончики на скорую руку!

Описание приготовления:

Этот довольно простой рецепт пончиков на скорую руку наверняка вам понравится. Никакой сложности в приготовлении теста, все делается быстро, а результат — пальчики оближешь. На аромат жарящихся пончиков обычно сбегается вся семья. Даже те, кто сидит на диете, не могут удержаться и угощаются парочкой таких румяных узелочков. Надеюсь, что у вас получится приготовить их с помощью этого рецепта пончиков на скорую руку с фото. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Пончики

Ингредиенты:

  • Мука — 500 грамм;
  • Дрожжи — 18 грамм;
  • Сахар — 2 ст. ложки;
  • Соль — 2 щепотки;
  • Яйца — 4-5 штук;
  • Масло сливочное — 200 грамм;
  • Вода — 100 грамм;
  • Растительное масло для жарки — 500-700 миллилитров.

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Пончики на скорую руку»

Пончики на скорую руку - фото шаг 1

В посуду, в которой будем делать тесто, выкладываем муку, соль, сахар, воду и дрожжи. Масло должно быть холодным, его рубим кубиками, но пока его не добавляем.

Пончики на скорую руку - фото шаг 2

Тщательно размешиваем все это, кроме масла, миксером.

Пончики на скорую руку - фото шаг 3

Теперь добавляем в получившееся тесто масло и опять вымешиваем миксером до тех пор, пока масса не станет однородной.

Пончики на скорую руку - фото шаг 4

Берем часть теста и раскатываем его в лист толщиной примерно 0,5 см. Вырезаем стаканом кружки. Диаметр 5-7 см.

Пончики на скорую руку - фото шаг 5

Делаем в центре кружка дырку и выворачиваем один край вовнутрь. Получится такой крученый пончик, как узелок.

Пончики на скорую руку - фото шаг 6

В глубокой посуде нагреваем растительное масло и обжариваем пончики до красивого цвета и до готовности. Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце — пусть уйдет лишний жир.

Пончики на скорую руку - фото шаг 7

Посыпаем пончики через мелкое сито сахарной пудрой и подаём к чаю!

Воздушные Пончики На Скорую Руку (Без Дрожжей) | Donuts Recipe

Смотрите также

Пончики по ГОСТу

Эти нежные, воздушные пончики просто тают во рту, а готовятся совсем несложно. Подходят для семейного …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *