Пирожки с яблоками и тыквой в духовке
Что может быть вкуснее домашней выпечки, сделанной с любовью? Порадуйте своих дорогих с помощью рецепта, как приготовить пирожки с яблоками и тыквой.
Это вкусные, ароматные и полезные вкусняшки.
Описание приготовления:
Начинка очень сочная, в меру сладкая и ароматная. Такие пирожочки любят дети. Очень классно их есть с молоком, особенно когда пирожки еще теплые. Из этого количества продуктов их получается очень много.
Назначение: На завтрак / Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Молоко / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Пирожки / Блюда с начинкой
Ингредиенты:
- Мука — 800 грамм;
- Дрожжи сухие — 12 грамм;
- Молоко — 300 миллилитров;
- Соль — 1 чайная ложка;
- Сахар — 100 грамм;
- Маргарин (масло) — 200 грамм;
- Яйца — 3 штуки;
- Ванилин — 1 щепотка;
- Желток — 1 штука (для смазывания);
- Яблоки — 1 килограмм;
- Тыква — 500 грамм;
- Лимон — 0,5 штуки;
- Сахар — 1 стакан;
- Масло сливочное — 50 грамм (в начинку).
Количество порций: 12-15
Как приготовить «Пирожки с яблоками и тыквой в духовке»
1. В небольшом количестве теплого молока разведите дрожжи и 2 ст. ложки сахара. Оставьте на 10 минут.
2. Взбейте 3 яйца с сахаром. Добавьте 200 мл теплого молока, соль и ванилин.
3. Растопленный маргарин и дрожжи отправьте в эту смесь.
4. Просейте муку, отправьте ее в миску и вымешайте мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Накройте полотенцем и оставьте в теплом месте, чтобы тесто поднялось.
5. Яблоки очистите и нарежьте небольшим кубиком. Так же поступите с тыквой. Сбрызните яблоки лимонным соком.
6. В кастрюле с толстым дном растопите масло, добавьте сахар и перемешайте. Отправьте туда яблоки и тыкву, тушите до мягкости. Когда начинка остынет, добавьте лимонную цедру.
7. Тесто нужно обмять и разделить на одинаковые шарики. Каждый раскатайте скалкой в лепешку. Выложите столовую ложку начинки, соберите края теста, вытяните пирожок нужной формы и соедините края.
8. Пирожки сложите в противень, накройте полотенцем на 30 минут. Затем смажьте желтком. Выпекайте 25-30 минут при температуре 180 градусов.
9. Румяные пирожочки готовы!
ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ И ТЫКВОЙ В ДУХОВКЕ Сдобное тесто
