Яблочная блонди с пряностями
Яблочная блонди с пряностями — это мегакомбинация вкусов и ароматов, которая никого не оставит равнодушными. Здесь нежное тесто с тонкими нотками корицы и имбиря, кусочки кисловатого яблока и орехи!
Описание приготовления:
Рецепт, как приготовить яблочную блонди с пряностями, достаточно простой, и справиться с ним сможет даже начинающая хозяйка. Результат вас обязательно поразит и вдохновит. Это та выпечка, которая просто не может не получиться. Здесь есть яйца, разрыхлитель, а потому тесто станет пушистым, но не ждите, что пирог хорошо поднимется, как бисквит, потому что в пироге есть достаточно тяжелая начинка — орехи и яблоки.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
Ингредиенты:
- Яблоки — 3 штуки;
- Грецкие орехи — 100 грамм;
- Масло сливочное — 100 грамм;
- Сахар — 150 грамм;
- Яйца — 2 штуки;
- Мука — 180 грамм;
- Разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка;
- Корица молотая — 1/2 чайных ложки;
- Имбирь молотый — 1/2 чайных ложки;
- Мускатный орех — 1 щепотка;
- Соль — 1 щепотка.
Количество порций: 3
Как приготовить «Яблочная блонди с пряностями»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Муку смешайте с разрыхлителем, корицей, имбирем, мускатным орехом и солью. Перемешайте.
Орехи пересыпьте в небольшой пакетик, завяжите и пройдитесь по нему скалкой, чтобы орехи слегка измельчились, но не превратились в крошку.
Яйца взбейте с сахаром.
Масса должна посветлеть и увеличиться в объеме.
Сначала добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте, а затем в яичную массу вмешайте муку.
Затем добавьте орехи. Масса уже будет достаточно густой.
Яблоки очистите, удалите сердцевину. Яблоки порежьте на небольшие кусочки и добавьте в тесто.
Тесто переложите в форму для запекания и отправьте в духовку на 40-45 минут (температура 180 градусов).
Готовый пирог присыпьте сахарной пудрой и украсьте ягодами калины и мяты. Приятного чаепития!
