Вкусная выпечка
Хочу поделиться отличным рецептам и рассказать вам, как приготовить вкусную выпечку. Это будет обожаемый многими шоколадный мягкий пирог брауни. Процесс приготовления прост, а результат — обалденный.
Описание приготовления:
Эта прекрасная выпечка не отличается особенно красивым видом, но она изумительно вкусная, это могут подтвердить обожатели брауни во всех уголках мира. Если вам нравится использовать в выпечке орехи, то здесь идеальным вариантом будет пекан. Измельчите его ножом в крупную крошку и введите в тесто после муки.
Приятного вам аппетита!
Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сливочное масло / Какао
Блюдо: Выпечка / Пироги / Брауни
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 145 грамм;
- Сахар — 250 грамм;
- Какао — 80 грамм;
- Соль — 0,25 чайных ложки;
- Ванильный экстракт — 1 чайная ложка;
- Яйца — 2 штуки (охлажденные);
- Мука — 65 грамм;
- Орехи — 75 грамм.
Количество порций: 12
Как приготовить «Вкусная выпечка»
1. Подготовьте водяную баню, вскипятив воду в кастрюле среднего размера.
2. В сотейник положите масло, сахар, какао и соль. Поместите сотейник на водяную бану и, помешивая, нагрейте массу.
3. Духовку разогрейте до 160 градусов, возьмите небольшую, желательно квадратную, форму для выпечки и устелите ее пергаментом, чтобы его края торчали из формы. Так брауни легче будет достать.
4. Шоколадной массе дайте остыть минут 5, затем добавьте к ней холодные яйца, ванильный экстракт, смешайте все до однородности. Затем понемногу введите муку и все энергично перемешайте, чтобы тесто было гладким. По вкусу добавьте орехи.
5. Вылейте тесто в форму и отправьте в духовку примерно на минут 25. Готовый брауни полностью остудите, а лишь потом нарезайте.
