Пирог с ягодами на кефире
Предлагаю вам рецепт простого и быстрого в приготовлении пирога с ягодами. Лучше взять жирный кефир, кислый тоже отлично подойдет.
Ягоды можете брать абсолютно любые. Сегодня я взяла крыжовник.
Описание приготовления:
Смешайте все ингредиенты для теста, добавьте ягоды и выпекайте пирог в мультиварке или духовке до готовности. Удачи!
Основной ингредиент:Ягоды / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой
Ингредиенты:
- Крыжовник — 1 стакан;
- Кефир — 1 стакан;
- Сахар — 1 стакан;
- Мука — 1,5 стакана;
- Яйцо — 1 штука;
- Сода — 1 чайная ложка (гашенная столовым уксусом);
- Ванилин или ванильный сахар — 1 щепотка;
- Масло любое — 0.5 чайных ложки (для смазывания формы).
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Пирог с ягодами на кефире»
Подготовим продукты.
Яйцо, сахар и кефир смешайте до однородного состояния.
Насыпьте муку, соду, ванильный сахар или ванилин.
В готовое тесто добавьте ягоды.
В смазанную форму мультиварки перелейте тесто и на режиме «Выпечка» готовьте 50 минут.
Готовый пирог осторожно извлеките из формы и переверните красивой стороной вверх. Остудите.
