Воскресенье , 14 апреля 2024


Пирог на скорую руку на кефире

Один из самых простых и быстрых рецептов пирогов на кефире. Тесто делается за считанные минуты, добавляем любые фрукты или ягоды — и выпекаем.

Что может быть легче, не так ли?

Описание приготовления:

Для пирога подойдут любые не слишком сочные ягоды или фрукты, можно совсем обойтись и без них, а можно использовать консервированные. Приготовьте из указанных продуктов тесто, добавьте фрукты и испеките пирог. Вот и весь рецепт, как приготовить пирог на скорую руку на кефире. Удачи!

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная высшего сорта — 1-1,5 стакана;
  • Сахар — 1 стакан (не полный);
  • Кефир 3,2% — 1 стакан;
  • Ванилин — 1 щепотка;
  • Сода — 1 чайная ложка (гасить уксусом или соком лимона);
  • Фруктовая часть — 1 стакан (ягоды, фрукты);
  • Масло без запаха — 0,5 чайных ложки (смазать форму).

Количество порций: 8

Как приготовить «Пирог на скорую руку на кефире»

Пирог на скорую руку на кефире - фото шаг 1

Для начала подготовим все необходимые ингредиенты.

Пирог на скорую руку на кефире - фото шаг 2

Смешайте кефир с яйцом и сахаром.

Пирог на скорую руку на кефире - фото шаг 3

Муку смешайте с ванилином, всыпьте её к яичной массе.

Пирог на скорую руку на кефире - фото шаг 4

Добейтесь однородности теста с помощью венчика или миксера, как удобно.

Пирог на скорую руку на кефире - фото шаг 5

Добавьте подготовленные ягоды или фрукты, порезанные кусочками.

Пирог на скорую руку на кефире - фото шаг 6

И в конце добавьте соду, погасите её уксусом или лимонным соком. Также подойдет лимонная кислота.

Пирог на скорую руку на кефире - фото шаг 7

Смазываем форму маслом. Переливаем тесто. Закрываем крышку и печем пирог 45-50 минут в режиме «Выпечка».

Пирог на скорую руку на кефире - фото шаг 8

Пирог готов. У пирогов из мультиварки всегда светлый верх, поэтому можно перевернуть его на блюдо, или перевернуть в форме и допечь до красивой корочки.

Пирог на скорую руку на кефире - фото шаг 9

Я просто осторожно извлекла его из формы и оставила остывать. Приятного аппетита!

НА КЕФИРЕ потрясающий ПИРОГ. На скорую руку простой пирог

Смотрите также

Пирог с клюквой и сметаной

Простая, вкусная и бюджетная выпечка. Подойдет такой пирог для семейного чаепития или для встречи неожиданных …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *