Суббота , 13 июля 2024


Быстрый мясной пирог

В поиске простого варианта несладкой выпечки? Тогда вот вам идея: интересный рецепт приготовления быстрого мясного пирога с картофелем и грибами в слоеном тесте.

Описание приготовления:

Лучше всего приготовить быстрый мясной пирог в домашних условиях с куриным филе, но при желании можно также использовать предварительно обжаренный фарш из свинины или говядины. В начинку, кроме грибов, прекрасно пойдут овощи по вкусу.

Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Птица / Курица / Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Филе курицы — 300 грамм;
  • Грибы — 100 грамм;
  • Картофель — 250 грамм;
  • Луковица — 1 штука;
  • Растительное масло — 2 ст. ложки;
  • Сливочное масло — 2 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Тесто слоеное — 500 грамм.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Быстрый мясной пирог»

Быстрый мясной пирог - фото шаг 1

1. Перед вами весь перечень ингредиентов, которые будут использоваться в этом простом рецепте быстрого мясного пирога. Вы можете варьировать этот набор по собственному вкусу.

Быстрый мясной пирог - фото шаг 2

2. Разогрейте на сковороде немного растительного масла. Очистите и нарежьте кубиками или полукольцами лук. Обжарьте на среднем огне до прозрачности.

Быстрый мясной пирог - фото шаг 3

3. Вымойте, обсушите и нарежьте филе. Добавьте на сковороду.

Быстрый мясной пирог - фото шаг 4

4. Грибы вымойте, очистите и при желании измельчите. Отправьте на сковороду минут через 5 после филе. Продолжайте жарить на среднем огне, помешивая.

Быстрый мясной пирог - фото шаг 5

5. Очистите и нарежьте тонкими ломтиками картофель. Обжарьте минут 7-10. Добавьте соль, перец или другие специи по вкусу.

Быстрый мясной пирог - фото шаг 6

6. Разогрейте духовку. Форму для запекания смажьте маслом или застелите пергаментом.

Быстрый мясной пирог - фото шаг 7

7. На присыпанной мукой поверхности раскатайте слоеное тесто примерно в два раза больше, чем форма.

Быстрый мясной пирог - фото шаг 8

8. Чуть остывшую начинку выложите на тесто и разровняйте.

Быстрый мясной пирог - фото шаг 9

9. Аккуратно заверните и закрепите края.

Быстрый мясной пирог - фото шаг 10

10. В небольшой мисочке взбейте яйцо, добавьте растопленное масло.

Быстрый мясной пирог - фото шаг 11

11. Смажьте пирог со всех сторон и отправьте в духовку.

Быстрый мясной пирог - фото шаг 12

12. Запекается быстрый мясной пирог в домашних условиях около получаса до образования румяной корочки.

Шикарный МЯСНОЙ ПИРОГ БЕЗ ВОЗНИ С ТЕСТОМ. Очень сочно и быстро

Смотрите также

Трёхслойный фруктовый пирог с меренгой

Этот необыкновенно вкусный и изысканный десерт, состоящий из трёх слоёв, — пример гармоничного сочетания мягкой …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *