Яблочный пирог с глазурью

Много знаю рецептов яблочных пирогов, но этот, несомненно, заслуживает особого внимания. Это яблочно-шоколадный пирог с шоколадной глазурью: нежный, сочный и ароматный. Не пирог, а настоящий восторг!

Описание приготовления:

Рецепт этого пирога у меня очень давно и результат всегда получается превосходным. Поэтому не рекомендую что-то менять или дополнять, а советую точно соблюдать рецепт. Описание приготовления изумительного пирога ниже!

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Яблоко — 4 штуки;
• Ликер — 50 миллилитров;
• Масло сливочное — 200 грамм;
• Сахар — 150 грамм;
• Сахар ванильный — 1 ст. ложка;
• Яйцо куриное — 4 штуки;
• Мука пшеничная — 225 грамм;
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
• Корица — 1 чайная ложка;
• Какао-порошок — 2 ст. ложки;
• Сахар — 6 ст. ложек (Глазурь);
• Молоко — 3 ст. ложки (Глазурь);
• Какао-порошок — 2 ст. ложки (Глазурь);
• Масло сливочное — 50 грамм (Глазурь);
• Ликер — 1 чайная ложка (Глазурь).

Количество порций: 6

Как приготовить «Яблочный пирог с глазурью»

1. Яблоки нарежьте кубиками.

2. Залейте яблоки ликером и оставьте на 30 минут.

3. Смешайте все сухие ингредиенты, кроме муки и сахара.

4. Размягченное масло взбейте с сахаром добела.

5. Добавьте яйца и еще раз взбейте.

6. Добавьте сухую смесь.

7. Еще раз взбейте.

8. Добавьте муку и хорошо перемешайте.

9. Добавьте яблоки вместе с жидкостью и еще раз перемешайте.

10. Выложите тесто в смазанную маслом форму и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.

11. Пока пирог охлаждается, смешайте все для глазури.

12. Доведите до кипения и проварите минут 5.

13. Залейте охлажденный пирог глазурью.

14. По желанию украсьте пирог орехами.

15. Приятного аппетита!

Яблочный пирог с шоколадной глазурью