Пятница , 12 июля 2024


Вишневый пирог с творогом

Захотелось вкусной шоколадной выпечки? Посмотрите рецепт, как приготовить вишневый пирог с творогом, и порадуйте себя и всю свою семью нежным полезным лакомством.

Описание приготовления:

Легкий бисквит, нежный творожный крем и кисленькая вишенка… каждый кусочек просто тает во рту! Порадуйте себя и своих близких вкусной выпечкой. Готовьте с удовольствием!

Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Тесто / Бисквитное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Творог — 250 грамм;
  • Сахарная пудра — 40 грамм;
  • Яйцо — 4 штуки (1 шт. — в творожный крем; 3 шт. — в бисквит);
  • Сахар — 1 стакан;
  • Масло растительное — 80 миллилитров;
  • Мука — 1 стакан;
  • Какао — 2 ст. ложки;
  • Ванилин — 1 щепотка;
  • Вишня — 100 грамм.

Количество порций: 8

Как приготовить «Вишневый пирог с творогом»

Вишневый пирог с творогом - фото шаг 1

Творог выбирайте мягкий, лучше домашний. Перетрите творог с помощью блендера, добавьте сахарную пудру и яйцо, перемешайте. Если крем получается жидким, это зависит от качества творога, добавьте 1 ст.л. крахмала.

Вишневый пирог с творогом - фото шаг 2

3. яйца взбейте с сахаром до белой пены. Тонкой струйкой влейте масло, не переставая взбивать. В отдельной посуде смешайте муку, какао. Постепенно добавляя муку в яичную смесь, перемешивайте ее с помощью спатулы снизу вверх.

Вишневый пирог с творогом - фото шаг 3

Выложите тесто в силиконовую форму (диаметр 22 см.), смоченную водой. С помощью кондитерского мешка выдавите творожный крем любым узором (решеткой, например). Разложите вишню без косточек, закройте форму фольгой. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут (до сухой шпажки).

Вишневый пирог с творогом - фото шаг 4

Остудите пирог сначала в форме, а затем на решетке не меньше часа. Приятного аппетита!

Песочный пирог с творожно-вишневым кремом

Смотрите также

Трёхслойный фруктовый пирог с меренгой

Этот необыкновенно вкусный и изысканный десерт, состоящий из трёх слоёв, — пример гармоничного сочетания мягкой …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *