Среда , 21 февраля 2024


Пирог с начинкой из фасоли

Очень оригинальной идеей домашней выпечки я спешу с вами поделиться. Хочу показать вам, как приготовить пирог с начинкой из фасоли отварной.

Интересно? Поверьте, еще и вкусно! Запоминайте!

Описание приготовления:

Удивительно, но это сладкий пирог, а не закусочный. Сливки в рецепте можно заменить сгущенкой, например, тогда количество сахара стоит уменьшить. Подавать к столу пирог можно с мороженым, карамельным соусом или присыпав сахарной пудрой, например. Для разнообразия — то, что нужно каждой хозяйке.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Фасоль — 500 грамм (отварная);
  • Сливки — 400 миллилитров;
  • Сливочное масло — 110 грамм;
  • Сахар — 2 стакана;
  • Яйцо — 4 штуки;
  • Ванильный экстракт — 1 ст. ложка;
  • Мука — 2 ст. ложки;
  • Корица — 1 чайная ложка;
  • Мускатный орех — 1/3 чайных ложки;
  • Песочное тесто — 2 штуки (основа для пирога).

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Пирог с начинкой из фасоли»

Пирог с начинкой из фасоли - фото шаг 1

1. Фасоль отварите в подсоленной воде до готовности.

Пирог с начинкой из фасоли - фото шаг 2

2. Отправьте в чашу блендера и измельчите со сливками до однородности. Добавьте сливочное масло, продолжая взбивать.

Пирог с начинкой из фасоли - фото шаг 3

3. По одному введите яйца.

Пирог с начинкой из фасоли - фото шаг 4

4. Всыпьте сахар.

Пирог с начинкой из фасоли - фото шаг 5

5. Добавьте ванильный экстракт, корицу, мускатный орех.

Пирог с начинкой из фасоли - фото шаг 6

6. Всыпьте просеянную муку и еще раз как следует перемешайте.

Пирог с начинкой из фасоли - фото шаг 7

7. В жаропрочную форму выложите песочное тесто, сформировав корж (в данном случае оно готовое). Вылейте аккуратно начинку.

Пирог с начинкой из фасоли - фото шаг 8

8. Из указанного количества ингредиентов получится два вот таких пирога. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте пироги около часа.

Пирог с начинкой из фасоли - фото шаг 9

9. Вот такой сладкий пирог с начинкой из фасоли получился. Приятного аппетита!

Фасолевая начинка для пирогов и пирожков

Смотрите также

Киш с луком

Киш — достаточно распространённый вид пирога, делается со многими начинками. Я предпочитаю киш с луком, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *