Картофельный пирог с рыбой (простой)

Когда ждешь гостей, но не хочется прилагать много усилий к приготовлению, нужно узнать, как приготовить пирог с рыбой простой.

Он украсит ваш стол и станет «изюминкой» вашей встречи с друзьями.

Описание приготовления:

Если у вас останется кусочек пирога, не переживайте. Положите его в холодильник. На следующий день он станет еще вкуснее. И не нужно его разогревать. В холодном виде пирог намного вкусней. Даже дети, которые не особо любят рыбу, в восторге от этого кулинарного шедевра. Если вы готовите его для своей семьи, можно смело рассчитывать на то, что его хватит на два дня. При желании во время приготовления можно добавить в него 200 грамм мяса креветки. Это придаст блюду оригинальности.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Выпечка / Пироги / Закуски

Ингредиенты:

• Филе лосося — 400 грамм;
• Картофель — 1 килограмм;
• Сыр «Чеддер» — 150 грамм;
• Морковь — 1 штука;
• Масло сливочное — 3-4 ст. ложек;
• Сельдерей — 2 штуки;
• Перец чили — 0,5 штуки;
• Петрушка — 2 ст. ложки;
• Лимон — 1 штука;
• Филе хека — 400 грамм;
• Помидор — 2 штуки;
• Яйцо — 1 штука;
• Черный перец молотый — 0,5 чайных ложки;
• Соль — по вкусу.

Количество порций: 8

Как приготовить «Картофельный пирог с рыбой (простой)»

1. Очистите картофель, нарежьте его мелкими кубиками и отварите до готовности. Воду слейте.

2. Добавьте в кастрюлю с картофелем масло, соль и половину черного перца. Сделайте пюре.

3. Обжарьте овощи в небольшом количестве оливкового масла до полуготовности.

4. Нарежьте всю рыбу среднего размера кусочками, смешайте ее в большой миске.

5. Добавьте обжаренные овощи, сыр, перец чили, черный перец, соль, лимонный сок, помидоры, и сбрызните все оливковым маслом.

6. Смесь с рыбой равномерно выложите в форму, застеленную фольгой. Сверху положите пюре. Смажьте взбитым яйцом.

7. Выпекайте при температуре 200 градусов около 40 минут. Подавать рыбный пирог можно как теплым, так и холодным.

Картофельный пирог с рыбой | Дежурный по кухне