Пятница , 30 июля 2021


Банановый пирог в духовке

Банановый пирог, запеченный в духовке, может стать как прекрасным началом дня, так и хорошим дополнением к вечернему чаю.

Банан очень подходит для выпечки пирогов — невероятно ароматный и сладенький.

Описание приготовления:

Хотите удивить своих родных вкусным и необычным пирогом? Я расскажу, как приготовить изумительный банановый пирог в духовке. Готовится он довольно просто, продукты доступные, зато красота и вкус получаются необыкновенными. Основа для пирога будет из хрустящего теста, замешанного на двух видах муки, а начинка — пряные бананы со специями и лимонной цедрой.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 170 грамм;
  • Сахар — 150 грамм;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Мука — 180 грамм;
  • Кукурузная мука — 70 грамм;
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Молотый имбирь — 1 щепотка;
  • Корица — 1 щепотка;
  • Гвоздика — 1 щепотка;
  • Мускатный орех — 1 щепотка;
  • Бананы — 5 штук;
  • Сок и цедра лимона — 1 штука (сок и цедра из одного лимона);
  • Сахарная пудра — 50 грамм (для посыпки).

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Банановый пирог в духовке»

1. Займемся тестом. Сливочное масло взбейте с сахаром до пышности.

2. Муку пшеничную и кукурузную соедините, просейте, добавьте разрыхлитель и посолите.

3. Соедините муку, масляную смесь и яйца, замесите тесто. Оно должно получиться гладким и эластичным.

4. Разделите тесто на две части. Раскатайте тесто в 2 пласта толщиной 1 см. Возьмите один слой, выстелите им дно и борта круглой формы для выпечки. Отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 25 минут.

5. Пока запекается основа подготовьте бананы. Очистите их от кожуры и нарежьте кубиком. Полейте лимонным соком.

6. Когда основа пропеклась, выньте ее из духовки и остудите. Бананы смешайте со специями и цедрой, накройте вторым слоем теста и отправьте в духовку еще на 50-60 минут.

7. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой и украсьте ягодами. Приятного чаепития!

ПЕРЕСПЕЛИ БАНАНЫ? Готовлю невероятную вкуснятину, БАНАНОВЫЙ ПИРОГ или БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ.

Смотрите также

Пирог на сыворотке без дрожжей

Ароматная домашняя выпечка занимает почетное место в жизни настоящей сладкоежки! Запомните еще один замечательный рецепт, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *