Вторник , 23 июля 2024


Пирог с тыквой и творогом

Обратите внимание на этот совершенно несложный, но очень интересный рецепт приготовления пирога с тыквой и творогом. Нежный, сочный и оригинальный, он станет отличным вариантом десерта к чаю.

Описание приготовления:

Вариантов, как приготовить пирог с тыквой и творогом, есть немало. Кроме основных ингредиентов можно также использовать апельсин, кокосовую стружку, сухофрукты или орешки, например. Все это сделает пирог еще более вкусным и ароматным. К тому же, сладкие добавки могут снизить количество сахара, что сделает десерт не только аппетитным, но и более полезным.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Молочные продукты / Творог / Тесто / Песочное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Сливочое масло — 80 грамм;
  • Кефир — 1 стакан;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Сахар — 100 грамм;
  • Ванилин — по вкусу;
  • Мука — 250 грамм;
  • Сода — 0.5 чайных ложки;
  • Коковая стружка — 100 грамм (по желанию);
  • Имбирь — 1 щепотка;
  • Тыква — 350 грамм;
  • Творог — 100 грамм.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Пирог с тыквой и творогом»

Пирог с тыквой и творогом - фото шаг 1

1. Начните процесс с приготовления тыквы. Ее нужно очистить, нарезать, а затем — отварить или запечь до мягкости. Параллельно займитесь тестом. В глубокой мисочке соедините сахар, ванилин и яйца. Взбейте массу венчиком или вилкой.

Пирог с тыквой и творогом - фото шаг 2

2. Добавьте размягченное сливочное масло, а при желании — молотый имбирь и кокосовую стружку.

Пирог с тыквой и творогом - фото шаг 3

3. Влейте тонкой струйкой кефир, активно перемешайте.

Пирог с тыквой и творогом - фото шаг 4

4. Добавьте примерно половину муки, предварительно помешивая, а затем начните аккуратно перемешивать. Тут важно не взбивать, а использовать ложку или лопатку, чтобы пирог с тыквой и творогом в домашних условиях был воздушным.

Пирог с тыквой и творогом - фото шаг 5

5. Готовую тыкву остудите немного, измельчите с помощью блендера до состояния однородного пюре. Добавьте при желании немного сахара, сока и цедры апельсина. Выложите творог, тщательно перемешайте до однородности.

Пирог с тыквой и творогом - фото шаг 6

6. Форму для запекания застелите пергаментом или смажьте сливочным маслом. Дальше есть два варианта, как приготовить пирог с тыквой и творогом. Можно аккуратно соединить обе массы или выложить в форму сначала тесто, а сверху распределить ровным слоем тыквенно-творожную массу.

Пирог с тыквой и творогом - фото шаг 7

7. Отправьте пирог в разогретую духовку. Выпекайте около получаса. Готовность теста проверьте зубочисткой или спичкой. Достаньте пирог из духовки, остудите и подавайте к столу.

Творожная ЗАПЕКАНКА с Тыквой �� | Понравится Даже КТО НЕ ЕСТ ТЫКВУ. | Pumpkin Pie Recipe

Смотрите также

Клафути из креветок

Рецепт приготовления клафути из креветок. По данному рецепту клафути с креветками получается необыкновенно вкусным.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *