Легкий пирог из капусты

Представляю легкий пирог из капусты с зеленым горошком. Получается очень вкусно и полезно, ведь муки добавляю совсем немного.

К слову, приготовить такой пирог не составит никакого труда!

Описание приготовления:

Этот пирог легок как в приготовлении, так и в употреблении! В данном рецепте я готовлю тесто на кефире, который смело можно заменить на кислое молоко или простоквашу. Белокочанную капусту можно заменить краснокочанной, получится только ярче. Ну а куркума придаст красивый золотистый цвет Вашей выпечке. Приступим к приготовлению!

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Белокочанная капуста
Блюдо: Выпечка / Пироги / Запеканка / Соленое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• капуста молодая белокочанная — 200 грамм;
• горошек зеленый замороженный — 100 грамм;
• сыр твердый — 100 грамм;
• чеснок — 1 зубчик;
• яйцо — 2 штуки;
• мука — 3 ст. ложки;
• разрыхлитель теста — 1 чайная ложка;
• куркума — 0,5 чайных ложки;
• соль — 0,5 чайных ложки;
• растительное масло — по вкусу (для смазывания формы);
• кефир — 100 миллилитров;

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Легкий пирог из капусты «

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Начинаем с теста. Берем большой салатник (чтобы легче было перемешивать) и вбиваем яйца, вливаем кефир и перемешиваем венчиком.

Высыпаем просеянную муку, соль, разрыхлитель, куркуму и перемешиваем лопаткой до однородной массы.

Капусту нашинкуйте и добавьте в тесто вместе с горошком.

Сыр нарежьте мелким кубиком, чеснок натрите, добавьте в тесто и тщательно перемешайте.

Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите тесто.

Выпекайте пирог при температуре 180 градусах минут 40.

Остудите пирог в форме и угощайтесь. Приятного аппетита!

Самый быстрый пирог с капустой.