Пятница , 30 июля 2021


Клубничный пирог на 14 февраля

Клубничный пирог на 14 февраля — сладкий, цвета страсти, нежный и самый вкусный! Порадуйте любимого человека, сделайте его жизнь сладкой сказкой.

А День Валентина — лучший повод его или ее побаловать.

Назначение: На праздничный стол / День влюбленных / Романтический ужин
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Клубника — 12 штук;
  • Сахар — 3/4 стакана;
  • Мука — 1 1/2 стакана;
  • Соль — 1/2 чайных ложки;
  • Сода — 1/4 чайных ложки;
  • Масло сливочное — 2 ст. ложки;
  • Сметана — 4 ст. ложки;
  • Коричневый сахар — 1/4 стакана;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Ванилин — 2 щепотки;
  • Сливки — 1/2 стакана;
  • Клубничное пюре — 1/2 стакана (взбитые ягоды с ложкой сахара);
  • Сахарная пудра —по вкусу (для украшения);

Количество порций: 3-4

Описание приготовления:

Как приготовить клубничный пирог на 14 февраля?

1. Включите духовку нагреваться на 180 градусов.

2. Нам надо будет бисквит сделать в форме сердца. Для этого можно использовать форму для запекания в форме сердечка либо выпечь квадратный или прямоугольный бисквит и придать ему форму сердца позже (вырезать нодом то бишь). Итак, смажьте форму маслом. Присыпьте ее 1/4 стакана сахара.

3. Клубничку промойте, просушите на бумажном полотенце, по желанию придайте и ягодам форму сердечка. 4 ягодки оставьте для украшения. Выложите ягоды на дно формы.

4. Смешайте в миске муку, соду и соль.

5. В другой миске взбейте миксером масло, сметану, оставшийся белый и коричневый сахар. Постепенно вбейте по одному яйцу. Добавьте ванилин.

6. В сухую массу замешайте половину жидкой, добавьте сливки.

7. Затем добавьте оставшуюся половину смеси из масла, сметаны, яиц и сахара и клубничное пюре, хорошенько перемешайте.

8. Тесто выложите на ягоды в форму. Постучите формой о стол, чтоб тесто осело и распределилось.

9. Выпекайте клубничный пирог в разогретой духовке в течение 25-28 минут. Готовность проверяйте деревянной зубочисткой — она должна выходить из теста сухой.

10. Готовый пирог остудите — пусть постоит минут 5-7, затем пройдитесь по краям ножом и положите на форму блюдо. Переверните. Пирог должен легко выйти из формы.

11. Посыпьте сахарной пудрой.

12. Из черной соломинки для напитков и оставшихся ягодок сделайте стрелы.

Клубничный пирог на 14 февраля готов!

Приятного аппетита и любви вам!

Простейший пирог с клубникой! Сочный, ароматный и безумно вкусный клубничный пирог! Strawberry pie

Смотрите также

Заливной пирог с курицей и картошкой

Заливной пирог с курицей и картошкой — это идеальный вариант вкусного и сытного перекуса. Берите …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *