Брауни с бананом

В вегетарианских рецептах выпечки не используются молочные продукты и яйца. Но как же замешивать тесто без них? Вполне возможно, главное, создать правильную консистенцию.

Пример в этом рецепте.

Описание приготовления:

В инструкции я описала, как приготовить брауни с бананом. И фрукт здесь используется в качестве вязкой связующей, т.е. вместо яйца. А привычное молоко заменяет вода и пюре. И с таким сочетанием вкус только выигрывает. Но главные ингредиенты в рецепте — шоколад и какао! Выпечку можно есть в Пост.

Назначение: На обед / Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Яблоки / Мука / Какао
Блюдо: Выпечка / Брауни / Сладкое
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Сахар коричневый — 150 грамм;
• Яблочное пюре — 150 грамм;
• Мука пшеничная — 180 грамм;
• Какао — 20 грамм;
• Тёмный шоколад — 180 грамм;
• Вода — 70 миллилитров;
• Банан мягкий — 2 штуки;
• Уксус — 1 чайная ложка;
• Сода — 1 чайная ложка;
• Соль — 0,25 чайных ложки.

Количество порций: 4

Как приготовить «Брауни с бананом»

1. Для начала бананы превратите в пюре, раздавливая их вилкой.

2. Затем к ним добавьте сахар, воду, уксус и пюре.

3. Далее всыпьте муку с какао, солью и содой. Замешайте тесто.

4. А в конце добавьте половину шоколада, поломанного или «шоколадные чипсы». Ещё раз всё перемешайте.

5. Потом тесто влейте в форму для выпечки. Оставшийся шоколад разложите сверху.

6. Выпекайте брауни 40 минут при 180 градусах в духовке. Подавайте выпечку остывшей. Приятного чаепития!

ГОТОВИМ ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ С БАНАНОМ 🍌🍫 ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ.