Тарт с сыром и томатами

Очень яркое, аппетитное, несложное в процессе и удивительно вкусное блюдо я хочу предложить вам на пробу. Если вы любите разнообразить свое ежедневное меню, обратите свое внимание на этот рецепт.

Описание приготовления:

Хочу продемонстрировать вам, как приготовить тарт с сыром и томатами. Закуска хороша тем, что ее можно подавать и холодной, и горячей. Использовать можно в качестве начинки любую зелень, специи, а также прочие добавки (маслины, например). Красиво и вкусно!

Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Молочные продукты / Тесто
Блюдо: Выпечка / Тарты

Ингредиенты:

• Мука — 1.5 стакана;
• Сливочное масло — 6 ст. ложек;
• Яйцо — 1 штука;
• Соль — 1/4 чайных ложки;
• Помидоры черри — 600 грамм (примерно);
• Сыр — 300-350 грамм;
• Майонез — 3-6 ст. ложек;
• Соль, перец, зелень — по вкусу.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Тарт с сыром и томатами»

1. Вымойте и обсушите помидоры и зелень.

2. Просейте муку с солью, добавьте тертое сливочное масло и яйцо. Замесите тесто. При необходимости влейте пару ложек ледяной воды. Скатайте тесто в шарик и уберите на полчаса в холодильник. После раскатайте тонко на рабочем столе.

3. Для приготовления начинки соедините сыр, майонез, соль, перец и зелень по вкусу. Тщательно перемешайте.

4. Выложите тесто в жаропрочную форму. После распределите ровным слоем сырную начинку.

5. Сверху выложите помидоры. Отправьте форму в разогретую до 190 градусов духовку. Выпекайте около 35 минут до румяности.

6. Вкуснейший тарт с сыром и томатами готов.
Приятного аппетита!

Тарт с сыром и томатами