Тесто тонкое для пиццы
Мои дети обожают пиццу, думаю, как и многие. В каждые выходные они требуют с меня кусочек ароматной и сытной выпечки, но я никогда не вожу их в пиццерию, а делаю всё сама.
Пара советов в моём рецепте.
Описание приготовления:
После долгих проб и ошибок я поняла, что нужно найти идеальный вариант основы пиццы, а уже продукты для начинки можно найти. Поэтому для начала узнайте, как приготовить тесто тонкое для пиццы. Состав простой и бюджетный, вы запросто его сделаете дома. В качестве начинки подойдут любые классические ингредиенты.
Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Мука
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Европейская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Вода тёплая — 1 стакан;
- Мука — 2 стакана;
- Оливковое масло — 3 ст. ложки;
- Сахар — 1 ст. ложка;
- Соль — 1 чайная ложка;
- Дрожжи сухие — 1 чайная ложка.
Количество порций: 1
Как приготовить «Тесто тонкое для пиццы»
Сначала сделайте опару. В воде растворите дрожжи с 1 ст. ложкой муки, щепоткой соли и сахаром. Оставьте смесь на 10-15 минут.
После этого к опаре добавьте муку и оливковое масло.
Замешайте тесто для пиццы. Его можете использовать сразу же, а также хранить в течение месяца под пищевой плёнкой в холоде.
