Пицца

Пицца с картошкой и грибами

Хотите приготовить по-настоящему сытную и вкусную пиццу из самых обыкновенных ингредиентов, которые есть под рукой? Нет ничего проще! Запомните этот простой рецепт пиццы с картошкой и грибами.

Описание приготовления:

Это идеальная пицца с картошкой и грибами в домашних условиях смело может заменить полноценный обед или ужин для всей семьи. При желании ее также можно дополнить овощами по вкусу и оригинальным соусом.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы
Блюдо: Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

  • Дрожжи — 1 ст. ложка;
  • Вода — 100 миллилитров;
  • Растительное масло — 2 ст. ложки;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Сушеные травы — 1 ст. ложка;
  • Мука — 250-300 грамм;
  • Шпинат — по вкусу;
  • Луковица — 1 штука;
  • Красный лук — 0.5 штуки (при желании);
  • Чеснок — 2-4 зубчиков;
  • Грибы — 200 грамм;
  • Картофель — 2 штуки;
  • Моцарелла — по вкусу.

Количество порций: 1

Как приготовить «Пицца с картошкой и грибами»

Пицца с картошкой и грибами - фото шаг 1

1. Для начала нужно заняться тестом. Чтобы сократить процесс приготовления, можно использовать уже готовые коржи для пиццы или слоеное тесто, например. Дрожжи залить небольшим количеством теплой воды и оставить минут на 5. Затем добавить растительное масло, соль и сушеные травы. Всыпать просеянную муку и замесить довольно крутое тесто. Оставить его, накрыв полотенцем, в теплом месте.

Пицца с картошкой и грибами - фото шаг 2

2. Тем временем можно заняться начинкой. В данный рецепт приготовления пиццы с картошкой и грибами входит также шпинат. Его нужно вымыть, обсушить и измельчить. На сковороду налить немного оливкового масла и отправить туда измельченный чеснок. Обжарить его немного, а затем добавить шпинат.

Пицца с картошкой и грибами - фото шаг 3

3. На отдельной сковороде разогреть масло и отправить туда измельченный лук. Грибы вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Добавить к луку и жарить минут 5. Очистить картофель и нарезать небольшими кусочками. Отправить на сковороду к грибам и жарить вместе до готовности, посолив и поперчив по вкусу. Также можно добавить любимую зелень по вкусу.

Пицца с картошкой и грибами - фото шаг 4

4. Тесто нужно немного обмять, а затем раскатать и выложить на противень, предварительно смазанный маслом или застеленный пергаментом.

Пицца с картошкой и грибами - фото шаг 5

5. На тесто выложить обжаренный шпинат, а сверху — начинку. При желании можно добавить тонко нарезанный красный лук. Присыпать все тертым сыром и отправить в разогретую духовку. Пицца с картошкой и грибами в домашних условиях будет готова через 15-20 минут.

Обязательно приготовьте! Пицца с картофельным пюре

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»