Воскресенье , 16 июня 2024


Мексиканская пицца

Приветствую всех любителей пиццы. Данный рецепт ушел далеко от традиционного итальянского блюда, но это не делает его менее вкусным.

Назначение: На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Мексиканская

Ингредиенты:

  • кусочки теста — 8 штук;
  • жареные бобы — 400 грамм;
  • сальса или пикантный соус — 3 ст. ложки;
  • Пико де Галло — 1 штука;
  • листья салата Айсберг — 8 штук;
  • сальса — 3 ст. ложки;
  • сметана — 5 ст. ложек;
  • силантро — 8 штук.

Количество порций: 8

Как приготовить «Мексиканская пицца»

Мексиканская пицца - фото шаг 1

Разогрейте духовку. Присыпьте рабочую поверхность стола мукой.

Мексиканская пицца - фото шаг 2

Достаньте небольшие, круглые кусочки готового теста (можно купить в супермаркете).

Мексиканская пицца - фото шаг 3

Раскатайте тесто в тонкие лепешки.

Мексиканская пицца - фото шаг 4

Запеките лепешки на противне в течении 8 минут.

Мексиканская пицца - фото шаг 5

Выложите банку жареных бобов в кастрюлю. Добавьте некоторое количество сальса.

Мексиканская пицца - фото шаг 6

Тщательно смешайте и поставьте нагреваться.

Мексиканская пицца - фото шаг 7

Быстренько обжарьте говяжий фарш.

Мексиканская пицца - фото шаг 8

Приготовьте Пико де Галло: нарежьте лук, помидоры, перец халапеньо, кинзу, добавьте сок лайма и соль.

Мексиканская пицца - фото шаг 9

Смешайте все ингредиенты в миске.

Мексиканская пицца - фото шаг 10

Равномерно распределите соус из жареных бобов и сальса по лепешкам.

Мексиканская пицца - фото шаг 11

Положите обжаренный фарш.

Мексиканская пицца - фото шаг 12

Сверху посыпьте тертым сыром Чеддер.

Мексиканская пицца - фото шаг 13

Поместите лепешки в духовку примерно на 3 минуты.

Мексиканская пицца - фото шаг 14

Поверх плавленого сыра выкладываем Пико де Галло.

Мексиканская пицца - фото шаг 15

Украшаем листьями салата.

Мексиканская пицца - фото шаг 16

Блюдо готово. Приятного аппетита!

Пицца «Мексиканская»: рецепт

Смотрите также

Пицца из пирожкового теста

Итальянская тоненькая пицца, безусловно, эталон. Но иногда хочется сделать ее пышной, с большим количеством начинки …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *